Предновогодние дни – это время не только радости, но и время искушений. Праздничный стол, ломящийся от вкусных блюд, часто становится причиной переедания. Конечно, один раз в год можно и побаловать себя, но понимать, что происходит с организмом при переедании, все-таки полезно. Об этом и рассказал врач-токсиколог, к.м.н. Михаил Кутушов.
“Когда мы слишком переедаем, то наш желудок начинает растягиваться, после чего наступают неприятные ощущения – вздутие, тошнота, дискомфорт”, — комментирует доктор. Поджелудочная железа работает на износ, вырабатывая больше ферментов для переваривания всего этого обилия пищи, чем в обычные дни. Печень тоже получает дополнительную нагрузку, перерабатывая жиры и углеводы. Уровень сахара в крови резко возрастает, а излишек глюкозы превращается в жир и откладывается «про запас». Это может привести к прибавке в весе, а в перспективе — к проблемам с сердцем и обменом веществ. Также переедание может плохо повлиять на сон и общее самочувствие, нарушив микрофлору кишечника.
За один раз в год ничего страшного не случится, но это только в том случае, если у человека нет хронических проблем с ЖКТ. Важно помнить о мере и выбирать более полезные блюда, не стоит смешивать все в одной тарелке.
“Чтобы помочь себе легче перенести новогодний ужин, попробуйте немного подвигаться перед самим застольем – прогулка на свежем воздухе полезнее всяких таблеток”, —- отмечает Кутушов. Не стоит начинать праздничную трапезу с большого количества калорийных блюд. Лучше начать с легкой закуски и постепенно переходить к более сытным блюдам.
В течение праздничного вечера рекомендуется выпивать достаточное количество воды, чтобы улучшить пищеварение и предотвратить обезвоживание. После обильного ужина не следует ложиться спать, лучше немного погулять. В новогодние каникулы рекомендуется придерживаться более легкой диеты, увеличив при этом количество овощей и фруктов в рационе. Если после переедания возникли серьезные проблемы со здоровьем (резкая боль, тошнота, рвота), необходимо немедленно обратиться к врачу.
“Праздник — это хорошо, но здоровье важнее”, — подытоживает доктор. Чувство меры, правильный выбор блюд и немного активности помогут вам насладиться Новым годом без неприятных последствий.
Справка:
Михаил Владимирович Кутушов – к.м.н., врач-токсиколог
