Людям с сердечными заболеваниями и гипертонией следует ограничить употребление красной икры до одного бутерброда, рассказала врач-эндокринолог Мария Калошина.
Врач-эндокринолог Мария Калошина порекомендовала людям с гипертонией и сердечной недостаточностью ограничить употребления красной икры до одного бутерброда в день.
В икре содержится натрий, его количество зависит от посола. Этот элемент нужен для нормального водного обмена в организме. Превышение натрия может нарушить кислотно-щелочного баланса.
«Но избыточное потребление натрия может вызвать нарушение водного обмена, способствовать отекам и повышению артериального давления. Поэтому людям с гипертонической болезнью, хронической сердечной недостаточностью не стоит злоупотреблять икрой», – отметила Калошина (цитата по РИА Новости).
По ее словам, за один прием пищи можно съесть не больше пяти чайных ложек красной икры – это примерно два бутерброда. Но людям с заболеваниями лучше ограничиться двумя-тремя чайными ложками, что примерно равняется одному бутерброду.
