Как приготовить котлеты – может рассказать любая хозяйка. Это традиционное домашнее блюдо, пришедшее к нам из далекой Франции.
Изначально, котлета, или другими словами бифштекс, представляла собой кусок жареного мяса на косточке.
Наличие косточки было...
