Специалисты Роскачества рекомендуют россиянам использовать определенные виды колбасы для приготовления новогодних салатов, в том числе оливье.
Для анализа были изучены более 40 торговых марок колбасы, которые наиболее часто используются в рецептах салата оливье. Хотя в некоторых случаях для этого блюда применяют красную рыбу или мясо, колбаса является классическим ингредиентом.
По результатам экспертизы, лучшим выбором стала колбаса "Вязанка". Эта докторская колбаса отличается доступной ценой и высоким качеством - в ее составе нет красителей и консервантов, а содержание фосфатов находится в пределах нормы.
Также специалисты Роскачества рекомендуют колбасу "Окраина", которая получила еще более высокую среднюю оценку и была удостоена всероссийского знака качества.
Таким образом, по мнению экспертов, эти два бренда являются оптимальным выбором для приготовления новогоднего салата оливье.
Читайте также: