В Перми на ул. Ленина, 74 в эти выходные откроется эногастрономический проект «Терруар». Как сообщает
Business Class, зал ресторана будет рассчитан на 35 посадочных мест. Он расположится рядом с магазином «Мясология».
Ресторан открывает владелец магазина «Мясология» Александр Сидорук. Розничной торговлей мясом в магазине «Мясология» на улице Ленина,74 предприниматель занимается с 2020 года, ранее поставлял мясо оптом в организации города. В начале этого года он открыл второй магазин «Мясология» на ул. Лихвинская, 93 в микрорайоне Южный, в августе, по тому же адресу – гриль-бар «Гриль-Гараж». Ранее Александр Сидорук сообщал СМИ, что планирует открыть еще одно заведение в центре Перми и организовать курсы по прожарке мяса.
