Девятиклассники школы №1311 приняли участие в профессиональной пробе по отраслевому направлению «Гостеприимство».
Занятие прошло в московском образовательном комплексе «Запад» в рамках проекта «Мастерство начинается здесь», сообщается на странице школы Обручевского во «ВКонтакте».
В ходе мастер-класса педагоги рассказали ребятам о пирожном «Тирамису»: об истории его появления, рецептуре, секретах приготовления. В практической части школьники поучаствовали в его создании.
По ссылке размещены фотографии, сделанные во время профпробы.
