Днем перед новогодней ночью не стоит отказываться от еды, тогда меньше шансов переесть за праздничным столом. Об этом в беседе с aif.ru рассказала нутрициолог Марина Сикальчук.
По словам эксперта, 31 декабря не стоит устраивать голодовку. Важно, как и в обычный день, съесть и завтрак, и обед. Если пропустить приемы пищи, то вечером ощущение голода одолеет, а, значит, ужин, тем более за богато накрытым столом, получится еще более обильным и точно выше нормы. Это станет большой нагрузкой для ЖКТ и другие внутренние органы, а излишки калорий могут стать причиной нежелательной прибавки в весе.
Кроме того, при приготовлении праздничных блюд важно помнить о зелени и легких овощных салатах. Жирные сытные блюда тоже могут присутствовать, но в минимальных количествах. Клетчатка, что содержится в растительной пище, способствует быстрому насыщению и лучшему перевариванию пищи. К тому же не стоит смешивать разные виды белка. То есть лучше выбрать одно — или мясо, или рыбу. Это поможет избежать тяжести в желудке.
Также врач советует не забывать про обычную воду. При всем разнообразии алкогольных и прочих напитков вода все еще остается важным составляющем меню. Она помогает заполнить желудок, а значит, поможет съесть меньше. Более того, она поддерживает водно-солевой баланс, что снижает интенсивность похмелья.
Ранее 5-tv.ru писал о том, как сохранить здоровье в новогодние праздники.
