Четыре белых вина Крыма вошли в рейтинг лучших. Подводя итоги 2024 года, эксперты исследовали почти 200 образцов такого напитка. В числе самых-самых – продукция давно известных виноделен полуострова. В рамках проекта «Винный гид» исследовано 194 белых вина отечественного производства 88 торговых марок. Это сухие, полусухие, сладкие и полусладкие белые тихие напитки. Каждый образец оценивался комиссией в составе из не менее 12 экспертов. Итогом работы стал рейтинг, в который вошли вина, созданные в Крыму и Краснодарском крае.
Так, топ-3 полусладких белых ординарных вин составили крымские напитки: ZB Wine. Muscat от ООО «Агрофирма «Золотая Балка» (Севастополь), «Валерий Захарьин. Траминер» и «Валерий Захарьин. Рислинг» от «Винодельня Бурлюк» (Бахчисарайский район).
Первое произведено из трёх сортов муската: «белый», «оттонель», «янтарный». Напиток имеет бледно-соломенный цвет с хорошим блеском. Аромат у него деликатный, с тонами жёлтой сливы, белой черешни, лимонного мусса, лепестков чайной розы, а вкус мягкий, с лёгкой кислотностью и тонкой фруктовой сладостью.
Еще один крымский продукт вошел в топ-5 сухих выдержанный белых вин. Речь идет о «Loco Cimbali Barrique» от севастопольской винодельни Loco Cimbali Winery. Для создания напитка использовали виноград сорта «шардоне». Вино имеет золотистый цвет. В аромате угадываются нотки цветов-медоносов, белые сладкие яблоки и груши, подсушенная корочка айвы, пастила из алычи и нотки арахиса.
