В последнее время российские потребители проявляют всё больше внимания к составу продуктов, особенно мясных изделий. Одним из популярных товаров стали куриные филе, в которых производители иногда используют добавки и консерванты. Недавно Роскачество провело исследование, чтобы выявить худших производителей куриного филе и предупредить о возможных рисках.
Проблемы с куриным филе от бренда «Мираторг»
Одним из аутсайдеров в рейтинге качества стало куриное филе без кожи от бренда «Мираторг». Согласно результатам экспертизы, этот продукт показал худшие результаты среди конкурентов. Эксперты Роскачества выявили несколько нарушений, в том числе наличие следов антибиотиков и хлороформа — веществ, которые запрещены в пищевой промышленности. Кроме того, куриное мясо от этого производителя портится быстрее, чем продукция других марок, несмотря на соответствие заявленным срокам годности.
Маркировка и её несоответствия
Кроме того, специалисты обратили внимание на проблему с маркировкой филе «Мираторг». Несмотря на соответствие продукта нормам пищевой ценности и массы нетто, в упаковке были обнаружены нарушения в указанных данных.
Противоречивые отзывы покупателей
Отметим, что отзывы потребителей о курином филе «Мираторг» противоречивы. Некоторые покупатели хвалят его за высокое качество и свежесть, другие же жалуются на быстрое порчу мяса и несоответствие заявленным характеристикам.
«Черный список» Роскачества
Результаты исследования легли в основу «черного списка» производителей, продукция которых не рекомендуется для покупки. Помимо "Мираторга", в список попали и другие известные марки, уличенные в нарушении стандартов производства и использовании недопустимых ингредиентов.
Как сделать безопасный выбор
Исследование Роскачества подчеркивает, что при выборе куриного филе важно не полагаться только на известность бренда и внешнюю привлекательность упаковки. Необходимо внимательно изучать состав продукта, проверять наличие запрещенных добавок и соответствие маркировки. Ответственный подход поможет избежать покупки некачественного или опасного товара и станет стимулом для производителей улучшать стандарты качества, пишет источник.
