Врач-диетолог, старший научный сотрудник ФИЦ питания и биотехнологии, к.м.н. Наталья Денисова перечислила полезные свойства свекольного сока.
В беседе с сайтом aif.ru 23 декабря специалист отметила, что свекольный сок богат калием, способствующим выводу лишней жидкости из организма. Свекольный сок также обладает гипотензивным действием за счет содержания в нем природных нитратов, обладающих сосудорасширяющим действием, что приводит к снижению артериального давления.
Кроме того, свекольный сок является источником фолиевой кислоты. Этот витамин способствует повышению эластичности сосудистой стенки и снижению артериального давления, пишет RT.
В августе нутрициолог Екатерина Несвит в беседе с РИАМО указала на эффективность свекольного сока в борьбе с ожирением. Напиток тормозит образование жировых клеток, а также благотворно влияет на работу ЖКТ, пишет 360.ru. Этот овощ также используется в профилактике инсулинорезистентности и сахарного диабета, уточняет сайт kp.ru.
Ранее Наталья Денисова рассказала, что свекла снижает артериальное давление. Свеклу и сок из нее рекомендовано обязательно включать в рацион как при начале гипертонии, когда лекарства еще не назначают, так и потом, когда прописывают постоянное лечение препаратами.
