Благодаря такой диете активируется выработка гамма-дельта-Т-лимфоцитов, играющих важную роль в противовирусном иммунитете.
Между соблюдением высокожировой кетогенной диеты с малым содержанием углеводов и устойчивостью организма к гриппу есть взаимосвязь. Так считают финские исследователи, результаты работы которых публикует SJPH.
Кетогенная диета базируется на высоком содержании жиров и ограничении углеводов. В её составе соотношение питательных веществ представлено следующим образом: 70% составляют жиры, 20-25% - белки и 5-10% - безглютеновые и некрахмальные углеводы. Такая диета более ста лет успешно применяется для лечения тяжёлых болезней, связанных с неврологией. Сейчас учёные обнаружили новый механизм, способный оказать значительное влияние на профилактическую медицину. В ходе исследования было установлено, что такой способ активирует гамма-дельта-Т-лимфоциты, которые играют важную роль в противовирусном иммунитете.
