В 2023 году праздничный стол обходился примерно в 3 793 рубля.
Центральное место на празднике с давних времён занимает праздничный стол. А если быть точнее — салаты. Поздравления родных под бой курантов сложно представить без оливье и селёдки под шубой. Так сколько стоят ингредиенты?
За 1 кг филе сельди придётся отдать 594 рубля, майонеза — 291 рубль, картофеля — 50 рублей, свёклы — 43 рубля, моркови — 45 рублей, лука — 42 рубля. Итого: 1 065 рублей.
Для приготовления оливье понадобится варёная колбаса — те же граммовки выходят на 542 рубля. Банка солёных огурцов стоит около 263 рублей, десяток яиц — 107 рублей, 1 кг зелени — 833 рубля (на цену влияет сезонность). Кроме того, понадобятся морковь, майонез, лук и картофель. В конечном счёте сумма блюда составит 2 173 рубля.
В среднем стоимость традиционных блюд выросла на 21,31%. 1 кг мандаринов обойдётся в 259 рублей, а бутылка отечественного шампанского — в 514 рублей. В итоге минимальная цена праздничного стола составляет около 4 524 рубля, что на 731 рубль дороже, чем в 2023-м, пишет Readovka.
