Новый взгляд на традиционный новогодний салат
В преддверии Нового года многие хозяйки ломают голову над тем, чем удивить своих гостей. Классические салаты, такие как «Сельдь под шубой», уже порядком поднадоели. Поэтому предлагаем вам рецепт оригинального и вкусного салата «Король», который станет настоящим украшением праздничного стола и порадует всех своим неповторимым вкусом.
Этот рецепт идеально подходит для тех, кто ценит сочетание копченой рыбы и нежных овощей. В основе салата лежит копченая скумбрия, которая придает ему пикантную нотку. А яркие овощи и нежный сыр создают гармоничный вкус, который придется по душе даже самым искушенным гурманам.
Для приготовления салата «Король» вам понадобятся следующие ингредиенты:
Для маринада лука:
Способ приготовления:
Начните с подготовки ингредиентов. Филе копченой скумбрии нарежьте небольшими кусочками. Лук мелко нарежьте и замаринуйте, смешав его с уксусом, сахаром и водой на 15 минут. Свеклу и картофель отварите до готовности и натрите на крупной терке. Сыр натрите на мелкой терке.
Теперь приступаем к сборке салата. Выложите слоями в салатницу: половину тертой свеклы, сетку из майонеза, тертый картофель, еще одну сетку из майонеза, маринованный лук, кусочки копченой скумбрии, сетку из майонеза, тертый сыр, сетку из майонеза и оставшуюся тертую свеклу. Украсьте салат зеленью и уберите в холодильник минимум на несколько часов для пропитки.
Салат «Король» – это не просто блюдо, это настоящее произведение кулинарного искусства, которое станет настоящим хитом на вашем новогоднем столе. Его яркий вкус и необычное сочетание ингредиентов приятно удивят ваших гостей и запомнятся надолго. Приятного аппетита!
