Словосочетание «новогодняя суета» говорит само за себя – перед праздником хозяйкам приходится нелегко. Но что, если «убавить» суету на минимум, а новогоднее настроение «установить» на максимум? Мы собрали советы, которые, возможно, смогут немного упростить подготовку к главному празднику в году.
ВЫБИРАЕМ ЁЛКУ
Сначала определитесь с местом для ёлки в вашем доме — так будет проще понять, какого размера пушистая красавица вам подойдет. Лучше всего размещать её подальше от источников тепла – батарей или обогревателей. А если планируете подключать гирлянды к розетке, то освободите место для ёлки рядом с ней, чтобы провода не тянулись через всю комнату и никто о них не споткнулся.
На ёлочный базар возьмите с собой рулетку. Лучше лишний раз измерить деревце, чтобы потом не пришлось спиливать макушку или подрезать ветки. Желательно захватить еще и перчатки (лучше рабочие, но и обычные зимние тоже подойдут), чтобы в ладони не впивались елочные иголки, пока вы несёте дерево домой.
Определите, свежее ли дерево, слегка проведя рукой по ветке. Иголки, во-первых, не должны осыпаться, а во-вторых, должны быть упругими и зелёными. Ищите дерево без признаков увядания. Дома по возможности отпилите пару сантиметров снизу от ствола дерева: это поможет ёлке сразу начать впитывать воду. Ведь пока дерево стояло на рынке, спил уже перестал быть свежим.
Чтобы ёлка в подставке стояла идеально ровно, возьмите небольшой кусок фанеры или плитки и водрузите подставку на них. Дополнительная поверхность сгладит все неровности пола, в особенности если ель будет стоять на мягком ковре или пол кривоват сам по себе.
Если у вас есть дети или домашние любимцы, которые могут опрокинуть ёлку, то дерево лучше закрепить. Перевяжите ствол лесками или тонкой веревкой в нескольких местах, а веревки прикрепите к устойчивому предмету мебели или к стене. И конечно, убедитесь, что сами веревки никому не мешают.
Если вы предпочитаете искусственную ёлку и просто каждый год достаёте её с антресолей, дерево тоже можно и нужно подготовить к празднику, очистив от пыли. Возьмите пылесос, насадку-щетку для мягкой мебели и хорошенько пройдитесь по всем веткам.
УКРАШАЕМ КВАРТИРУ
Повесьте на ёлку гирлянды с лампочками разных размеров – покрупнее и привычные мелкие. Если дерево стоит в углу, то попробуйте не обматывать гирлянды вокруг него, а разместить огоньки только спереди, зигзагообразными линиями. При этом лампочки должны быть не только снаружи ветвей, но и внутри, у самого ствола дерева. Так композиция станет объёмной, а не плоской. Повесьте шарики и игрушки маленького размера наверху, а более крупные – на нижних ветвях.
Единственный недостаток искусственной елки в том, что она не пахнет. А запах хвои – один из важнейших аспектов новогоднего настроения. Поэтому, если вы выбрали искусственное дерево, воспользуйтесь эфирным маслом, чтобы придать ему аромат. Можно разбрызгать воду с маслом из пульверизатора или повесить между ветками ароматный диффузор.
Если у вас есть дети, поставьте отдельную маленькую ёлку, чтобы они сами могли её украсить, повесив все игрушки, мишуру и самодельные украшения, которые только захотят. Так вы получите со вкусом украшенную праздничную ель и нарядите её сами, и порадуете ребят, которые тоже захотят помочь. Используйте старую обёрточную бумагу, чтобы создать новые украшения без лишних затрат. Просто оберните пару небольших коробок в новогоднюю бумагу, оставшуюся от прошлых праздников, и дом уже будет выглядеть более нарядным.
ВСЁ ДЛЯ СТОЛА
Наведите в холодильнике порядок, прежде чем отправляться за продуктами для новогоднего стола – так вы освободите место для ингредиентов и блюд. Лучше придерживаться проверенных рецептов, по которым вы готовите уже много лет. Ведь всегда есть шанс, что с новым блюдом что-то пойдет не так и вы останетесь без праздничного ужина. Необычные блюда, которыми хочется удивить гостей, лучше оставить на долгие новогодние каникулы, чтобы спокойно поэкспериментировать.
Заблаговременно составьте план, какая посуда и инструменты понадобятся для приготовления праздничного ужина. Ну, скажем, вы точно уверены, что у вас есть огромная кастрюля для холодца, а между тем холодец вы уже пару лет не варили. А кастрюля заржавела или вы отвезли ее на дачу. Или же не хватает какой-то банальной мелочи вроде силиконовой кисточки для выпечки. В общем, проверьте, вся ли нужная посуда на месте, чтобы это не стало неприятным сюрпризом под Новый год.
Иногда случается так, что гарнир к горячему уже готов, а мясо ещё в духовке или основной ужин уже завершился, а десерт пока не готов. Чтобы избежать провалов и нестыковок во времени, составьте список. Запишите, что вы планируете готовить и сколько времени нужно на приготовление того или иного блюда. Так вы сможете прикинуть, когда и в какой очередности ставить блюда на плиту. Впрочем, если вы уже не рассчитали время и приготовили гарнир раньше горячего, не беда. Пюре, например, легко сохранить тёплым в мультиварке, пока готовится основное блюдо. Просто установите самый лёгкий режим подогрева и спокойно готовьте дальше.
Подумайте, какие блюда или ингредиенты для них можно приготовить за 1 – 2 дня до праздника, чтобы сэкономить время. Скажем, торт можно испечь накануне вечером, домашние соусы спокойно простоят в холодильнике пару дней, а заранее нарезанные овощи для салатов и гарниров можно заморозить заранее.
ДАРИМ ПОДАРКИ
Чтобы добавить подаркам индивидуальности и теплоты, прикрепите к подарочной упаковке вашу совместную с получателем подарка фотографию. Так вашим близким и друзьям будет проще отыскать свою коробочку или пакетик под елкой, да и бонус к умилению обеспечен.
Если не хочется спрашивать напрямую, что подарить, то попробуйте воспользоваться сайтами и приложениями по поиску идей для подарков. В них можно отсортировать тысячи идей по полу, возрасту, увлечениям человека и по характеру ваших с ним отношений. Возможно, вы найдёте что-то необычное.
Если у одариваемого «уже всё есть» или ему трудно угодить, подарите что-нибудь сентиментальное. Скажем, мешочек конфет для подруги, которые она любила в детстве, или первые совместные фото. Можно собрать даже целую ностальгическую шкатулку, наполнив её чем-то, что имеет значение для ваших с человеком отношений.
Приятным дополнением к любому презенту могут стать подарочные купоны. Нет, не скидочные из магазина у дома, а купоны на какое-то событие. Скажем, посидеть с ребёнком подруги, чтобы она могла провести вечер с мужем в кафе; купон для детей на один день вредной и вкусной еды; что-то романтическое для партнера. Нужно лишь красиво оформить купон, благо в сети полно симпатичных шаблонов, которые можно распечатать и заполнить от руки.
УБОРКА С УМОМ
Чтобы сохранить гирлянды в порядке и в следующем году не тратить часы на распутывание узлов, обмотайте их вокруг ненужной вешалки-плечиков. В таком виде гирлянды можно смело отправить в коробку, не беспокоясь, что они спутаются или повредятся.
Если перед Новым годом вы затеваете генеральную уборку, не пытайтесь сделать всё за один день. Рассредоточьте задачи на несколько дней. И обязательно подключите к этому домашних.
Чтобы не пачкать лишний раз тарелки и не тратить время на мытьё, запаситесь одноразовыми картонными приборами. Раз уж мы всё равно постоянно таскаем из холодильника салатики и тортики, можно класть их на одноразовую посуду, а потом просто выбрасывать картонку и идти смотреть любимое кино.
Чтобы убрать с пола блестки, конфетти и прочий микроскопический мусор, возьмите кусок пластилина. Все то, что пропустили пылесос и щётка, налипнет на пластилин.
