Праздничное меню сложно представить без салатов, однако традиционные рецепты могут наскучить. Мы предлагаем вам попробовать приготовить оригинальный салат "Шапка Деда Мороза".
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Отварите картофель и нарежьте его кубиками среднего размера. Соленые огурцы отожмите от лишнего рассола и также нарежьте кубиками.
2. Отварите яйца: половину из них нарежьте кубиками, а остальные оставьте для украшения.
3. Приготовленное куриное филе нарежьте небольшими кусочками и смешайте с овощами и мелко нарезанным луком.
4. Заверните сладкий перец в фольгу и запекайте в духовке при средней температуре в течение 30 минут. После этого охладите его в течение 10 минут, снимите кожицу и нарежьте полосками.
5. Заправьте салат майонезом, добавьте соль по вкусу и выложите на плоское блюдо в форме полусферы.
6. Уложите полоски перца по кругу сверху салата.
7. Отделите желтки от белков оставшихся яиц. Один желток обмажьте майонезом и обваляйте в измельчённом белке, а другой желток разомните вилкой и используйте для украшения краев салата.
Этот салат не только порадует своим вкусом, но и станет оригинальным украшением вашего праздничного стола, сообщает портал "Хибины".
Читайте также:
