Добавить новость

Собянин сообщил об отражении ПВО массовой атаки беспилотников на Москву

Сбитый беспилотник повредил кровлю жилого дома в Москве

Атака дронов на Москву: прокуроры на контроле над помощью пострадавшим

Мэр Москвы сообщил о ликвидации еще 25 летевших на столицу БПЛА

Новости по-русски


Новости сегодня

Новости от TheMoneytizer

Праздничное мясо в духовке: классический рецепт с подливкой

Говяжьи ребрышки на кости — максимально удобный вариант главного горячего блюда на большую компанию, или на праздничный стол. Мясо, пропитанное подливкой из лесных грибов, получается нежным и сочным, а готовить его проще, чем кажется. К тому же, ребрышки еще и бюджетный вариант, хотя по вкусу ничем не уступят вырезке.  

Ингредиенты: 
говяжьи рёбрышки на кости – 1 кг 
крупный репчатый лук – 3 шт. 
сушёные лесные грибы – 14 г 
растительное масло – 2 ст. ложки 
чеснок – 1 головка 
тимьян – 1 чайная ложка (свежий или сушёный) 
розмарин – 1 веточка 
красное вино – 150 мл 
вода или мясной бульон – 500 мл 
соль – по вкусу 
свежемолотый чёрный перец – по вкусу

Приготовление: Сушёные грибы залейте горячей водой и оставьте на 10-15 минут, чтобы они набухли. Говяжьи рёбрышки натрите солью и оставьте на 15 минут. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте мясо со всех сторон до румяной корочки. Выньте рёбрышки и отложите в сторону. В той же сковороде обжарьте нарезанный крупными кусками лук в течение 2 минут. Добавьте разрезанную пополам головку чеснока и обжарьте ещё минуту, следя, чтобы ничего не пригорело. Аккуратно влейте красное вино и выпаривайте его наполовину на среднем огне.

Верните рёбрышки в сковороду, добавьте размоченные грибы и влейте горячий бульон или воду так, чтобы мясо было покрыто жидкостью на ¾. Посыпьте мясо свежим или сушёным тимьяном и розмарином, накройте плотно крышкой или фольгой и отправьте в разогретую духовку. Готовьте при 180 градусах около 2,5 часов, периодически проверяя мясо на готовность.

Подавайте рёбрышки с гарниром по вашему вкусу. Идеально подойдёт картофельное пюре или макароны, которые отлично сочетаются с грибной подливкой.

Читайте на 123ru.net


Новости 24/7 DirectAdvert - доход для вашего сайта



Частные объявления в Вашем городе, в Вашем регионе и в России



Smi24.net — ежеминутные новости с ежедневным архивом. Только у нас — все главные новости дня без политической цензуры. "123 Новости" — абсолютно все точки зрения, трезвая аналитика, цивилизованные споры и обсуждения без взаимных обвинений и оскорблений. Помните, что не у всех точка зрения совпадает с Вашей. Уважайте мнение других, даже если Вы отстаиваете свой взгляд и свою позицию. Smi24.net — облегчённая версия старейшего обозревателя новостей 123ru.net. Мы не навязываем Вам своё видение, мы даём Вам срез событий дня без цензуры и без купюр. Новости, какие они есть —онлайн с поминутным архивом по всем городам и регионам России, Украины, Белоруссии и Абхазии. Smi24.net — живые новости в живом эфире! Быстрый поиск от Smi24.net — это не только возможность первым узнать, но и преимущество сообщить срочные новости мгновенно на любом языке мира и быть услышанным тут же. В любую минуту Вы можете добавить свою новость - здесь.




Новости от наших партнёров в Вашем городе

Ria.city

Путин отметил госнаградами несколько российских многодетных семей

Человек погиб при пожаре в административном здании в Новой Москве

ПВО отражает массовую атаку беспилотников на Москву, сообщают федеральные СМИ

Дроны атаковали Москву во время визита Генсека ОБСЕ: причины инцидента

Музыкальные новости

Эксперт “Фанагории” поделилась идеями подарков для внутренних богинь каждой женщины

В Британии Apple столкнулась с иском на $1,1 млрд за замедление iPhone

В Мордовии при участии Росгвардии прошли командно-штабные учения

Песков: Россия и США находятся на пути реставрации отношений

Новости России

Сколько зерна купило государство в Сибири, чтобы стабилизировать цены

Сбитый беспилотник повредил кровлю жилого дома в Москве

Собянин: силы ПВО уничтожили 19 дронов ВСУ над Домодедовом и Раменским

Андреасян ждет извинений от студентов и директора киношколы после конфликта

Экология в России и мире

Будет весело! Героев «Зверопоиска» озвучили ведущие «Юмор FM»

Уникальные экскурсии в Ростове-на-Дону

«585*ЗОЛОТОЙ» отправила мужской «десант» с ювелирными подарками на улицы Петербурга

Деповчан СЛД Узловая компании "ЛокоТех-Сервис" наградили за вклад в безопасность

Спорт в России и мире

Рублев не прошел в третий раунд турнира серии "Мастерс" в Индиан-Уэллсе

Ничушкин оформил хет-трик в НХЛ, Рублёв проиграл на старте «Мастерса». Главное к утру

Соболенко вышла в 1/16 финала турнира WTA-1000 в Индиан-Уэллсе

Потапова не смогла выйти в третий круг турнира в Индиан-Уэллсе

Moscow.media

Терминал сбора данных (ТСД) промышленного класса SAOTRON RT42G

К концу 2026 года участок трассы А-401 в Петропавловске-Камчатском будет расширен до четырех полос

ТСД SAOTRON RT41 GUN: практичный, производительный, надёжный

Пролёт на красный до добра не доводит











Топ новостей на этот час

Rss.plus






Сбитый беспилотник повредил кровлю жилого дома в Москве

Собянин сообщил об отражении ПВО массовой атаки беспилотников на Москву

Мэр Москвы сообщил о ликвидации еще 25 летевших на столицу БПЛА

Собянин: силы ПВО уничтожили 19 дронов ВСУ над Домодедовом и Раменским