Добавить новость

ВОПРОС, НА КОТОРЫЙ В.В. ПУТИН НЕ ОТВЕТИЛ, ТОЧНЕЕ ОТВЕТИЛ: "ЧЕСТНО - НЕ ЗНАЮ". ОТВЕТ В ЭТОЙ НОВОСТИ. Россия, США, Европа могут улучшить отношения и здоровье общества.

Каждый 11-й бизнес в Москве воспользовался мерами поддержки за год

В Москве ввели «оранжевый» уровень опасности погоды из-за гололеда

Производитель продуктов из Подольска получил признание на форуме «Экспортер года»

Новости по-русски


Новости сегодня

Новости от TheMoneytizer

Праздничное мясо в духовке: классический рецепт с подливкой

Говяжьи ребрышки на кости — максимально удобный вариант главного горячего блюда на большую компанию, или на праздничный стол. Мясо, пропитанное подливкой из лесных грибов, получается нежным и сочным, а готовить его проще, чем кажется. К тому же, ребрышки еще и бюджетный вариант, хотя по вкусу ничем не уступят вырезке.  

Ингредиенты: 
говяжьи рёбрышки на кости – 1 кг 
крупный репчатый лук – 3 шт. 
сушёные лесные грибы – 14 г 
растительное масло – 2 ст. ложки 
чеснок – 1 головка 
тимьян – 1 чайная ложка (свежий или сушёный) 
розмарин – 1 веточка 
красное вино – 150 мл 
вода или мясной бульон – 500 мл 
соль – по вкусу 
свежемолотый чёрный перец – по вкусу

Приготовление: Сушёные грибы залейте горячей водой и оставьте на 10-15 минут, чтобы они набухли. Говяжьи рёбрышки натрите солью и оставьте на 15 минут. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте мясо со всех сторон до румяной корочки. Выньте рёбрышки и отложите в сторону. В той же сковороде обжарьте нарезанный крупными кусками лук в течение 2 минут. Добавьте разрезанную пополам головку чеснока и обжарьте ещё минуту, следя, чтобы ничего не пригорело. Аккуратно влейте красное вино и выпаривайте его наполовину на среднем огне.

Верните рёбрышки в сковороду, добавьте размоченные грибы и влейте горячий бульон или воду так, чтобы мясо было покрыто жидкостью на ¾. Посыпьте мясо свежим или сушёным тимьяном и розмарином, накройте плотно крышкой или фольгой и отправьте в разогретую духовку. Готовьте при 180 градусах около 2,5 часов, периодически проверяя мясо на готовность.

Подавайте рёбрышки с гарниром по вашему вкусу. Идеально подойдёт картофельное пюре или макароны, которые отлично сочетаются с грибной подливкой.

Читайте на 123ru.net


Новости 24/7 DirectAdvert - доход для вашего сайта



Частные объявления в Вашем городе, в Вашем регионе и в России



Smi24.net — ежеминутные новости с ежедневным архивом. Только у нас — все главные новости дня без политической цензуры. "123 Новости" — абсолютно все точки зрения, трезвая аналитика, цивилизованные споры и обсуждения без взаимных обвинений и оскорблений. Помните, что не у всех точка зрения совпадает с Вашей. Уважайте мнение других, даже если Вы отстаиваете свой взгляд и свою позицию. Smi24.net — облегчённая версия старейшего обозревателя новостей 123ru.net. Мы не навязываем Вам своё видение, мы даём Вам срез событий дня без цензуры и без купюр. Новости, какие они есть —онлайн с поминутным архивом по всем городам и регионам России, Украины, Белоруссии и Абхазии. Smi24.net — живые новости в живом эфире! Быстрый поиск от Smi24.net — это не только возможность первым узнать, но и преимущество сообщить срочные новости мгновенно на любом языке мира и быть услышанным тут же. В любую минуту Вы можете добавить свою новость - здесь.




Новости от наших партнёров в Вашем городе

Ria.city

Собчак отметила цвет галстука Путина на прямой линии

«Вы сами не понимаете, насколько у вас круто» — считает молодой японец, приехавший в Россию

Делегаты Газпромбанк приняли участие в XXII международной конференции

Заммэра столицы Ефимов рассказал об арендной льготе для технопарка

Музыкальные новости

Гассеев предложил губернаторам развивать в регионах медицинский туризм

Сотрудники ОМОН «Русич» Росгвардии исполнили новогоднюю мечту мальчика из Подмосковья

Щелкунчик с Фарухом Рузиматовым на сцене Александринского театра Санкт- Петербурга  

В Подмосковье сотрудники ОМОН «Пересвет» Росгвардии провели для студентов экскурсию по подразделению

Новости России

Не могут найти из-за снегопада: что известно о пропаже самолета Ан-2 на Камчатке

Тарифы работы Пиар Менеджера.

Президент России о том, какие ценности необходимо продвигать в среде молодёжи

Путин отметил результативность работы руководства Татарстана

Экология в России и мире

Сколько стоит Настя Ивлеева: Super выяснил, за какую сумму блогер готова провести корпоратив и вернется ли она на экраны

Сеть клиник «Будь Здоров» поддержала благотворительный фонд «Нить добра» на аукционе Meet For Charity

Заповедники России: 15 самых известных

Моцарт и Шопен при свечах в Петрикирхе

Спорт в России и мире

Камбэком обернулся матч Елены Рыбакиной против Арины Соболенко

Лучший теннисист Эстонии чудом прошел на турнир первого Большого шлема

Хасбик поучаствовал в жеребьевке на молодежном Итоговом турнире ATP. Он подбросил монетку перед матчем

Карен Хачанов и Янник Синнер провели совместную тренировку в Дубае

Moscow.media

«Грузовичкоф» выбран дважды на премии «Признание и Влияние» 

Конкурс «Наше поколение» получил три престижные награды на премии Dprofile Award 2024

Рилсмейкер. Услуги Рилсмейкера.

Конкурс «Наше поколение» получил три престижные награды на премии Dprofile Award 2024











Топ новостей на этот час

Rss.plus






Врачи и инсулин будут. Путин признал нехватку медиков и лекарств в РФ

Главные цитаты Путина с "Прямой линии - 2024"

Москвичи могут приобрести билеты в МХАТ на портале mos.ru

Путин одобрил идею включить Грозный и Махачкалу к магистрали Москва — Адлер