В России снова продаются консервы с ботулизмом. Роспотребнадзор бъёт тревогу и призывает не есть шпроты в масле от торгового дома "За Родину".
В Екатеринбурге две женщины в тяжёлом состоянии находятся в больнице, диагноз - ботулизм. Обе пострадавшие - взрослые родственницы, на днях они купили баночку шпрот в масле на мини-рынке у неизвестного продавца, торговавшего консервами с машины.
Остатки консервы были исследованы в "Центре гигиены и эпидемиологии в Свердловской области". В продукции выявлен ботулотоксин,
- сообщили в Роспотребнадзоре 18 декабря.
В ведомстве призывают не употреблять "Шпроты в масле из балтийской кильки тушки" от торговой марки "За Родину", произведённые 13 сентября 2024 года рыбным заводом из Калининградской области.
Продавца ищут правоохранительные органы, своё расследование начал также Роспотребнадзор: устанавливают подлинного изготовителя и пути поставки продукции.
Напомним, беспрецедентная вспышка ботулизма произошла в России полгода назад из-за консервированной фасоли в готовых салатах. Фасоль завозили из-за границы, в России она вариалась, "непонятным оразом выккууммировалась", при этом нарушились все мыслимые правила хранения, а готовили блюда в необорудованном цехе, рассказала по итогам расследования глава Роспотребнадзора Анна Попова.
Тогда отравились 417 человек из 11 регионов страны. К сожалению, не обошлось без летальных исходов. При этом жертв могло быть и больше: опасные салаты были отправлены по 2882 адресам.
