Среди многих людей есть распространённый миф, что консервированная рыба не имеет никакой питательной ценности. Над этим мнением решили задуматься учёные из Дании, которые даже провели соответствующее исследование.

По итогам работы деятелям науки стало ясно, что рыба сохраняет большую часть полезных свойств даже после консервации. Главное, чтобы процесс производства консервов был правильно выстроен. Об этом говорится в журнале Scandinavian Journal of Public Health (SJPH).

Большое количество витамина D и омега-3 жирных кислот содержится в консервированной печени трески. Высокое содержание белка отличает тунец. Поэтому его можно есть даже худеющим.

В целом польза рыбы для организма огромна. Она укрепляет кости, снижает уровень "плохого" холестерина, поддерживает работу иммунной системы, предотвращает развитие сердечно-сосудистых заболеваний и так далее.

Добавим, что после вскрытия консервов рыбу нужно употребить в течение 24 часов. Если содержимое банки останется в ней, то человек рискует серьёзно отравиться.

Читайте на 123ru.net

Частные объявления в Вашем городе, в Вашем регионе и в России

Smi24.net — ежеминутные новости с ежедневным архивом. Только у нас — все главные новости дня без политической цензуры. "123 Новости" — абсолютно все точки зрения, трезвая аналитика, цивилизованные споры и обсуждения без взаимных обвинений и оскорблений. Помните, что не у всех точка зрения совпадает с Вашей. Уважайте мнение других, даже если Вы отстаиваете свой взгляд и свою позицию. Smi24.net — облегчённая версия старейшего обозревателя новостей 123ru.net. Мы не навязываем Вам своё видение, мы даём Вам срез событий дня без цензуры и без купюр. Новости, какие они есть —онлайн с поминутным архивом по всем городам и регионам России, Украины, Белоруссии и Абхазии. Smi24.net — живые новости в живом эфире! Быстрый поиск от Smi24.net — это не только возможность первым узнать, но и преимущество сообщить срочные новости мгновенно на любом языке мира и быть услышанным тут же. В любую минуту Вы можете добавить свою новость - здесь.