Селедка под шубой — один из любимых новогодних салатов россиян, но его влияние на здоровье зависит от способа приготовления. Диетолог Наталья Павлюк в интервью «Радио 1» объяснила, какие риски несет традиционное праздничное блюдо и как сделать его более полезным.
