В эфире программы «Жить здорово!» Елена Малышева со своими коллегами назвала самый важный прием пищи за день, который поможет предупредить болезни сердца и сосудов и защитит от преждевременной смерти.
«Есть очень интересные данные, что происходит с людьми, которые пропускают завтрак. Выяснилось, что пропуск первого приема пища увеличивает риск развития заболеваний сердечно-сосудистой системы на 23%, а смертность увеличивает почти на четверть. И это еще не все. Пропуск завтрака один раз в неделю повышает риск развития сахарного диабета на 6%. А если вы пропускаете 4-5 раз в неделю, то почти на 55%. То есть пропуск завтрака приводит к развитию болезней. Поэтому завтрак лучше не пропускать», — заявил кардиолог Герман Гандельман.
Причем важно не только то, едите ли вы завтрак в принципе. Но и то, в какое время. «Существует абсолютно изученное время, когда завтрак лучше принимать — до 8 часов утра. Это считается правильным. А вот если вы делаете это после, то каждый следующий час, который вы пропускаете, увеличивает на 6% вышеперечисленные риски», — добавил иммунолог Андрей Продеус.
Кроме того, надо смотреть и на состав завтрака — оптимально выбирать белковую пищу. «Насыщаемость выше, и вы не голодаете дольше. А еще улучшаются когнитивные функции. Также стоит добавить в завтрак медленные углеводы, например, злаковые», — пояснил офтальмолог Михаил Коновалов.
Отличным решением на завтрак станут сыр, творог, куриная грудка, добавила Малышева. «На завтрак дайте себе белок, потому что вам нужны будут гормоны, вам нужно будет работать, вам нужно будет сопротивляться инфекциям. Углеводный завтрак в целом тоже может быть, но он больше подходит для тех, у кого тяжелый физический труд», — отметила она.
Если вы не ценитель завтраков, стоит завести для здоровья такую привычку. На ее выработку, подчеркнули специалисты, уйдет чуть больше двух месяцев — всего 66 дней. Важно завтракать до 8 утра и белком, посоветовали медики.
При подготовке материала использованы следующие источники:
