Новогодний стол не обязательно должен быть дорогим, чтобы радовать гостей вкусными угощениями. Салат «Бюджетная звезда» выделяется простыми и доступными ингредиентами, ярким вкусом и эстетичным оформлением. Кроме того, необычная подача обязательно понравится как вашим близким, так и пришедшим в гости.
Ингредиенты
Картофель — 3 шт.
Морковь — 2 шт.
Слабосоленая сельдь — 1 шт. (филе или кусочки)
Маринованные огурцы — 2 шт.
Яйца — 2 шт.
Репчатый лук — 1 шт.
Майонез — 150 г
Свежая зелень для украшения
Шаги по приготовлению
Отварите картошку, морковь и яйца до полной готовности, после чего остудите и очистите. Измельчите их на мелкие кубики.
Нарежьте филе сельди, маринованные огурцы и лук. Лук можно слегка ошпарить горячей водой, чтобы уменьшить его горечь.
Чтобы удивить своих близких, оформите салат в виде звезды. Составляйте его слоями: картофель, морковь, сельдь, маринованные огурцы, яйца, каждый из которых слегка пропитайте майонезом. Выберите подходящую форму для блюда или создайте звездочку при помощи доступных ингредиентов.
Следите за новостями в нашем Телеграм-канале
Посыпьте приготовленный салат свежей зеленью.
Если хотите, из моркови можно формировать звездочки для украшения. Для этого потребуется специальная формочка в виде звезды, которую легко найти в магазине. В случае отсутствия такой формы, воспользуйтесь ножом. Чтобы вырезать звездочку без специального инструмента, аккуратно сделайте пять надрезов ножом, формируя звезду, и уберите лишнее.
Полезные советы:
Для облегчения блюда можно заменить майонез на сметану или йогурт.
Добавьте яркие овощи для создания более эффектного блюда.
Соберите салат заранее и охладите его в холодильнике на несколько часов — так вкусовые качества будут более выраженными.
Это простое, но очень вкусное угощение станет настоящей изюминкой вашего новогоднего стола!
А вот еще одно лакомство для новогоднего стола: мандарины в шоколаде, которые можно приготовить всего за 15 минут.
