Опрос показал, что 45% русских хотят исключить оливье с новогоднего стола, считая его невкусным. Большинство продолжают подавать традиционные блюда, но предпочитают морепродукты и икру. ФАС предупредила ретейлеров о недопустимости повышения цен перед праздниками.
В России, согласно исследованию, около 45% граждан выразили желание убрать салат оливье с новогоднего стола, считая его наименее вкусным праздничным блюдом. Об этом сообщили "Известия".
Кроме салата оливье, другие блюда также попали в число нелюбимых. На втором месте среди них оказалась селедка под шубой, которой хотели бы избавиться 31% участников опроса, а на третьем месте — холодец, от которого отказались бы 29% респондентов.
В ходе исследования также выяснилось, что 44% русских начинают готовиться к празднованию Нового года в декабре, тогда как 37% приступают к подготовке всего за неделю до праздника, а лишь 4% оставляют приготовления на последние два-три дня. Самой важной новогодней традицией, по мнению 71% опрошенных, стало поднятие бокала игристого вина под бой курантов. Украшение новогодней елки также считается весомым обычаем — так ответили 67% респондентов. Готовка праздничных блюд оказалась важной лишь для 28% участников опроса.
Несмотря на нелюбовь к традиционным салатам, 89% респондентов продолжают подавать их на праздничный стол. При этом, 64% предпочитают блюда из рыбы и морепродуктов, а икру определили как самый востребованный деликатес, который появляется на столе у 43% семей.
Главным новогодним напитком русские граждане называли шампанское, выбранное 85% участников исследования. Вино предпочли 66%, а крепкие алкогольные напитки — 24%.
Ранее Федеральная антимонопольная служба (ФАС) России направила крупным торговым компаниям предупреждение о недопустимости необоснованного повышения цен на товары перед новогодними праздниками.
