Не опасно давать даже маленьким детям
Сливочное масло играет важную роль в рационе россиян, будь то при готовке или просто в качестве намазки на хлеб. Помимо вкусовых качеств, важно, чтобы продукт был полезным, что в условиях обилия фальсификатов на рынке становится непростой задачей.
Чтобы облегчить выбор потребителей, специалисты Росконтроля провели анализ популярных брендов сливочного масла различной жирности — от 72,5% до 82,5%. В результате был составлен рейтинг качественных продуктов, полностью соответствующих строгим критериям оценки.
Лидеры рейтинга
Эти бренды выделяются тем, что строго соблюдают все этапы производственного процесса, используя только натуральные молочные сливки без искусственных добавок. Их продукция отличается идеальным составом и высокими органолептическими характеристиками, что обеспечивает высокое качество и отличный вкус.
Некоторые бренды не вошли в рейтинг Росконтроля, так как в их продукции были выявлены растительные или животные жиры вместо натуральных молочных сливок, что отрицательно сказывается на качестве масла. Такие ингредиенты не должны содержаться в настоящем сливочном масле. Кроме того, эксперты предупреждают о возможном наличии вредных микроорганизмов, представляющих угрозу для здоровья.
Таким образом, при выборе сливочного масла важно ориентироваться на проверенные бренды, чтобы получить качественный и безопасный продукт, пишет источник.
