По сообщению регионального Россельхознадзора, благодаря системе мониторинга ФГИС «Меркурий» был выявлен факт производства продукции из несвойственного ей сырья. Так зарегистрированное в столице ООО «ПСВ-Сервис», осуществляющее свою деятельность в Оренбургской области, оформило ветеринарный сопроводительный документ на 231 кило 5-процентного творога, где в качестве сырья указан сыр на созревании, что просто невозможно. ООО было выдано предостережение о недопустимости подобных нарушений и аннулирован ранее выданный производственный электронный ветеринарно-сопроводительный документ.
