Врач-гастроэнтеролог АО «Медицина» (клиника академика Ройтберга), доктор медицинских наук Владимир Неронов посоветовал зимой включить в рацион корнеплоды, в частности капусту, и цитрусовые.
«Капуста — белокочанная, краснокочанная или брюссельская — сохраняет витамины, в частности витамин С, и клетчатку», — поделился специалист в разговоре с РИАМО.
Из числа цитрусовых Неронов рекомендовал употреблять апельсины и мандарины, богатые витамином С, а также зимние сорта яблок (антоновка, Симиренко) и груши.
Главное — выбирать продукты местного производства или с органической сертификацией, добавил врач.
Ранее диетолог, нутрициолог Ольга Панова рассказала о пользе имбиря для здоровья.
