О ходе реализации и техническом оснащении инвестпроекта по строительству птицекомплекса по производству мяса птицы в ходе заседания Совета по АПК при Главе РД сообщил руководитель проекта ООО ПФ «Буйнакский птицепром» Керим Даудов.
????Проект по производству мяса птицы (бройлера) до 7 тыс.тонн в год рассчитан на 30 производственных цехов-птичников. На сегодняшний день под управлением Буйнакского птицепрома находится 22 производственных цеха, не считая вспомогательных сооружений.
Как подчеркнул руководитель Керим Даудов, проект переходит от разового к поэтапному запуску. Первые 10 цехов будут запущены предварительно в первом полугодии 2025 года. Сегодня на территории ведутся активные строительные и восстановительные работы.
«Сам процесс производства мяса птицы можно разделить на три основных, неотделимых друг от друга, но в то же время требующих отдельной организации администрирования и контроля производства процесса. Что касается выращивания птицы, на сегодняшний день для технологического оснащения одного цеха площадью 1300 кв.м. потребуется около 5,8-6 млн рублей. Это необходимое вложение для организации автоматического кормления, поддержания климата и вентиляции в помещениях», — рассказал руководитель проекта Керим Даудов, сообщает ТГ-канал Правительства региона.
