Добавить новость

Игроки «Локомотива» ушли в отпуск который продлится до 12 января

На складе в Краснодаре пожарные ликвидировали открытый огонь

Игроки тульского «Арсенала» не попали в сборную осенней части сезона

«Яндекс Карты» обновили панорамы более 400 населенных пунктов России

Новости по-русски


Новости сегодня

Новости от TheMoneytizer

Рецепт подсмотрели в советской кулинарной книге: горбуша под бальзамической шубой

Для маринования горбушу как правило не берут, рыба считается суховатой. Но в старых кулинарных книгах есть простое решение этой проблемы: под бальзамическим маринадом горбуша получается невероятно мягкой и сочной. Ее аромат дополнят лук и специи, формируя по-настоящему удачный вкус.  

Ингредиенты:  горбуша — 1 крупная тушка (филе) 
лук — 2 крупных головки 
чеснок — 2 зубчика 
перец чили — 1 небольшой стручок 
петрушка — несколько веточек 
соль — 1 ч. ложка 
сахар — 1 ч. ложка 
бальзамический уксус (6%) — 3 ст. ложки 
столовый уксус (9%) — 1 ст. ложка 
растительное масло — 2 ст. ложки

Приготовление: Подготовьте горбушу: удалите голову, плавники и хвост, оставив только филе. Кости и кожу также уберите. Разрежьте филе на кусочки толщиной примерно 1 см. Если есть молоки, их можно нарезать и использовать вместе с рыбой. Лук нарежьте полукольцами или четвертинками и помните его руками, чтобы стал мягче.

Чеснок пропустите через пресс, чили нарежьте тонкими колечками, а петрушку мелко порубите. Все овощи соедините в миске, добавьте соль, сахар, оба вида уксуса и масло. Хорошо перемешайте, чтобы сахар и соль растворились. Рыбу переложите в миску с маринадом, аккуратно перемешайте, чтобы каждый кусочек был покрыт смесью.

Затем всё поместите в контейнер с крышкой. Закройте и уберите в холодильник на сутки, периодически встряхивая контейнер для равномерного маринования. 

Через 24 часа рыба готова. Подайте ее с маринованным луком и овощами как самостоятельное блюдо или закуску.

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Читайте на 123ru.net


Новости 24/7 DirectAdvert - доход для вашего сайта



Частные объявления в Вашем городе, в Вашем регионе и в России



Smi24.net — ежеминутные новости с ежедневным архивом. Только у нас — все главные новости дня без политической цензуры. "123 Новости" — абсолютно все точки зрения, трезвая аналитика, цивилизованные споры и обсуждения без взаимных обвинений и оскорблений. Помните, что не у всех точка зрения совпадает с Вашей. Уважайте мнение других, даже если Вы отстаиваете свой взгляд и свою позицию. Smi24.net — облегчённая версия старейшего обозревателя новостей 123ru.net. Мы не навязываем Вам своё видение, мы даём Вам срез событий дня без цензуры и без купюр. Новости, какие они есть —онлайн с поминутным архивом по всем городам и регионам России, Украины, Белоруссии и Абхазии. Smi24.net — живые новости в живом эфире! Быстрый поиск от Smi24.net — это не только возможность первым узнать, но и преимущество сообщить срочные новости мгновенно на любом языке мира и быть услышанным тут же. В любую минуту Вы можете добавить свою новость - здесь.




Новости от наших партнёров в Вашем городе

Ria.city

Полиция в Москве задержала бездомного и узнала в нем миллиардера

Судебные решения пролили свет на спор вокруг «Промцеолита»

Бульвар имени Антона Чехова благоустроят в Чеховском округе до 20 декабря

Богатейшая женщина РФ в колонии: экс-главу банка БКФ Миримскую осудили на 19 лет

Музыкальные новости

Казанские спецназовцы Росгвардии приняли участие в районных мероприятиях к Дню Героев Отечества

Кабинет Артиста в Яндекс. Кабинет Артиста в Яндекс Музыке.

В подмосковном Щелково сотрудники Росгвардии задержали подозреваемого в краже верхней одежды из гипермаркета

Кабинет Артиста. Яндекс кабинет артиста.

Новости России

Львова-Белова: поступили обращения для эвакуации россиян из Сирии

Полиция в Москве задержала бездомного и узнала в нем миллиардера

На Новый год салютов не будет

Ученица скончалась после посещения бассейна в Москве

Экология в России и мире

Отелю Yalta Intourist вручили Благодарность за социальную деятельность

Кабинет Артиста в Яндекс. Кабинет Артиста в Яндекс Музыке. 

Валерия Олюнина: Сирию начали шельмовать по Арцахскому сценарию

Генеральный директор «585*ЗОЛОТОЙ» вошел в рейтинг лучших руководителей

Спорт в России и мире

«Он моя главная опора». Соболенко получила награду WTA и благодарна своему бойфренду

Блинкова обыграла Росе и вышла во второй круг турнира WTA в Лиможе

Хачанов признался, что российские теннисисты скучают по Кубку Дэвиса

Арина Соболенко выразила благодарность бойфренду

Moscow.media

• Dusil Photography • https://dusil.org

Наидревнейший баян

Портативный ТСД корпоративного класса Saotron RT-T70

Певица RIIJI выпустила яркий дебютный трек











Топ новостей на этот час

Rss.plus






Источник 360.ru: в Кунцево загорелась квартира многоэтажного дома

В ГД поднимут вопрос о возвращении оценок за поведение в школах

Al Mayadeen: командиры «Военного совета Дейр-эз-Зора» решили выйти из СДС

Венеция открыла цикл спектаклей интерактивного проекта «Мировое путешествие» в Ступине