Добавить новость

«Русский стиль.Обряд»: возрождение традиций народа (ФОТО)

Полиция Чехии: у города Брунтал на заснеженной дороге перевернулся автобус

Гостям кинопарка "Москино" предложат освоить азы главных специальностей времён Великой Отечественной войны

Цены вверх: к новогодним праздникам импортные продукты могут подорожать на 20%

Новости по-русски


Новости сегодня

Новости от TheMoneytizer

Рецепт подсмотрели в советской кулинарной книге: горбуша под бальзамической шубой

Для маринования горбушу как правило не берут, рыба считается суховатой. Но в старых кулинарных книгах есть простое решение этой проблемы: под бальзамическим маринадом горбуша получается невероятно мягкой и сочной. Ее аромат дополнят лук и специи, формируя по-настоящему удачный вкус.  

Ингредиенты:  горбуша — 1 крупная тушка (филе) 
лук — 2 крупных головки 
чеснок — 2 зубчика 
перец чили — 1 небольшой стручок 
петрушка — несколько веточек 
соль — 1 ч. ложка 
сахар — 1 ч. ложка 
бальзамический уксус (6%) — 3 ст. ложки 
столовый уксус (9%) — 1 ст. ложка 
растительное масло — 2 ст. ложки

Приготовление: Подготовьте горбушу: удалите голову, плавники и хвост, оставив только филе. Кости и кожу также уберите. Разрежьте филе на кусочки толщиной примерно 1 см. Если есть молоки, их можно нарезать и использовать вместе с рыбой. Лук нарежьте полукольцами или четвертинками и помните его руками, чтобы стал мягче.

Чеснок пропустите через пресс, чили нарежьте тонкими колечками, а петрушку мелко порубите. Все овощи соедините в миске, добавьте соль, сахар, оба вида уксуса и масло. Хорошо перемешайте, чтобы сахар и соль растворились. Рыбу переложите в миску с маринадом, аккуратно перемешайте, чтобы каждый кусочек был покрыт смесью.

Затем всё поместите в контейнер с крышкой. Закройте и уберите в холодильник на сутки, периодически встряхивая контейнер для равномерного маринования. 

Через 24 часа рыба готова. Подайте ее с маринованным луком и овощами как самостоятельное блюдо или закуску.

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Читайте на 123ru.net


Новости 24/7 DirectAdvert - доход для вашего сайта



Частные объявления в Вашем городе, в Вашем регионе и в России



Smi24.net — ежеминутные новости с ежедневным архивом. Только у нас — все главные новости дня без политической цензуры. "123 Новости" — абсолютно все точки зрения, трезвая аналитика, цивилизованные споры и обсуждения без взаимных обвинений и оскорблений. Помните, что не у всех точка зрения совпадает с Вашей. Уважайте мнение других, даже если Вы отстаиваете свой взгляд и свою позицию. Smi24.net — облегчённая версия старейшего обозревателя новостей 123ru.net. Мы не навязываем Вам своё видение, мы даём Вам срез событий дня без цензуры и без купюр. Новости, какие они есть —онлайн с поминутным архивом по всем городам и регионам России, Украины, Белоруссии и Абхазии. Smi24.net — живые новости в живом эфире! Быстрый поиск от Smi24.net — это не только возможность первым узнать, но и преимущество сообщить срочные новости мгновенно на любом языке мира и быть услышанным тут же. В любую минуту Вы можете добавить свою новость - здесь.




Новости от наших партнёров в Вашем городе

Ria.city

Полиция Чехии: у города Брунтал на заснеженной дороге перевернулся автобус

Гостям кинопарка "Москино" предложат освоить азы главных специальностей времён Великой Отечественной войны

В ДК "Московский" отменили спектакль "Свободная пара" из-за госпитализации актера Щербакова

В России установили единую стоимость экзаменов по русскому языку для мигрантов

Музыкальные новости

Благотворительный фонд Потанина стал участником конференции «Технологии добра»

Фонд борьбы с инсультом ОРБИ при поддержке Т-Банка запустили платформу волонтерского фандрайзинга

Губернатор Курской области Смирнов ушел в отставку

Сергей Собянин рассказал о развитии технопарка Руднево

Новости России

Россия и Белоруссия договорились об отмене роуминга: резолюцию подписали президенты двух стран

Память защитников Москвы в годы Великой Отечественной войны почтили в Химках

Куда поехать из Москвы. Гид по Владимиру с достопримечательностями и едой

Цены вверх: к новогодним праздникам импортные продукты могут подорожать на 20%

Экология в России и мире

Революционный подход в самопознании – метод «Проектирование личности»

Зимние забавы в Москве: лучшие места для активного отдыха и веселья

Менеджер Песни. Менеджер Релиза Песни. Менеджер вышедшей песни.

Врачи поликлиники Яреги требуют смены главврача из-за грубости: в Минздраве его называют грамотным специалистом и рекомендуют коллективу поработать с медицинским психологом

Спорт в России и мире

WTA направила предостережения теннисисткам после скандала с Бадосой

Жену второй ракетки Белоруссии Герасимова обокрали в отеле Петербурга

Супругу теннисиста Герасимова Анну обокрали в отеле Санкт-Петербурга

Елена Рыбакина впечатлила подготовкой к новому сезону

Moscow.media

• Dusil Photography • https://dusil.org

Беспроводной сканер штрих-кодов SAOTRON P05i промышленного класса

Дирижабль / Zeppelin

В Азербайджане прошел третий, завершающий этап проекта «Русский язык: читаем, слушаем, смотрим в странах СНГ»











Топ новостей на этот час

Rss.plus






Певица RIIJI выпустила яркий дебютный трек

Память защитников Москвы в годы Великой Отечественной войны почтили в Химках

Певец Джанго: Среди участников СВО много талантливых поэтов

Цены вверх: к новогодним праздникам импортные продукты могут подорожать на 20%