Добавить новость

В Москве актрису сериалов задержали с 53 свертками мефедрона в белье

Дайджест: самые интересные новости недели

Собянин: в столице открылись четыре магазина бренда «Сделано в Москве»

Профессор Панченко о смерти Велихова: ушел из жизни великий человек

Новости по-русски


Новости сегодня

Новости от TheMoneytizer

Рецепт подсмотрели в советской кулинарной книге: горбуша под бальзамической шубой

Для маринования горбушу как правило не берут, рыба считается суховатой. Но в старых кулинарных книгах есть простое решение этой проблемы: под бальзамическим маринадом горбуша получается невероятно мягкой и сочной. Ее аромат дополнят лук и специи, формируя по-настоящему удачный вкус.  

Ингредиенты:  горбуша — 1 крупная тушка (филе) 
лук — 2 крупных головки 
чеснок — 2 зубчика 
перец чили — 1 небольшой стручок 
петрушка — несколько веточек 
соль — 1 ч. ложка 
сахар — 1 ч. ложка 
бальзамический уксус (6%) — 3 ст. ложки 
столовый уксус (9%) — 1 ст. ложка 
растительное масло — 2 ст. ложки

Приготовление: Подготовьте горбушу: удалите голову, плавники и хвост, оставив только филе. Кости и кожу также уберите. Разрежьте филе на кусочки толщиной примерно 1 см. Если есть молоки, их можно нарезать и использовать вместе с рыбой. Лук нарежьте полукольцами или четвертинками и помните его руками, чтобы стал мягче.

Чеснок пропустите через пресс, чили нарежьте тонкими колечками, а петрушку мелко порубите. Все овощи соедините в миске, добавьте соль, сахар, оба вида уксуса и масло. Хорошо перемешайте, чтобы сахар и соль растворились. Рыбу переложите в миску с маринадом, аккуратно перемешайте, чтобы каждый кусочек был покрыт смесью.

Затем всё поместите в контейнер с крышкой. Закройте и уберите в холодильник на сутки, периодически встряхивая контейнер для равномерного маринования. 

Через 24 часа рыба готова. Подайте ее с маринованным луком и овощами как самостоятельное блюдо или закуску.

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Читайте на 123ru.net


Новости 24/7 DirectAdvert - доход для вашего сайта



Частные объявления в Вашем городе, в Вашем регионе и в России



Smi24.net — ежеминутные новости с ежедневным архивом. Только у нас — все главные новости дня без политической цензуры. "123 Новости" — абсолютно все точки зрения, трезвая аналитика, цивилизованные споры и обсуждения без взаимных обвинений и оскорблений. Помните, что не у всех точка зрения совпадает с Вашей. Уважайте мнение других, даже если Вы отстаиваете свой взгляд и свою позицию. Smi24.net — облегчённая версия старейшего обозревателя новостей 123ru.net. Мы не навязываем Вам своё видение, мы даём Вам срез событий дня без цензуры и без купюр. Новости, какие они есть —онлайн с поминутным архивом по всем городам и регионам России, Украины, Белоруссии и Абхазии. Smi24.net — живые новости в живом эфире! Быстрый поиск от Smi24.net — это не только возможность первым узнать, но и преимущество сообщить срочные новости мгновенно на любом языке мира и быть услышанным тут же. В любую минуту Вы можете добавить свою новость - здесь.




Новости от наших партнёров в Вашем городе

Ria.city

Урок мужества

В Москве актрису сериалов задержали с 53 свертками мефедрона в белье

Инфляция разгоняется дальше: россиян предупредили о росте цен на книги с нового года

Ускоренной новгородской «Ласточкой» воспользовались более 44 тысяч пассажиров

Музыкальные новости

ТСД промышленного класса Saotron RT-Т510

Губернатор Приморского края Олег Кожемяко отметил заслуги начальника команды «Восток» Приморского филиала ФГУП «УВО Минтранса России» в подготовке Восточного экономического форума (ВЭФ)

Врачи из Каширы поблагодарили руководителя фракции КПРФ Наумова за помощь

Московское «Динамо» одержало волевую победу над СКА

Новости России

Собянин: В центре «Профессии будущего» можно освоить специальность за 3,5 месяца

Москва вошла в тройку мировых лидеров по удобству жизни

«Трамвай до озера Crave Coeur»: спектакль покажут в зале Таганского парка

Ускоренной новгородской «Ласточкой» воспользовались более 44 тысяч пассажиров

Экология в России и мире

Растопите жир, укрепите иммунитет: доктор Кутушов рассказал о пользе холода

Благотворительный фонд Потанина стал участником конференции «Технологии добра»

Зимние забавы в Москве: лучшие места для активного отдыха и веселья

Дочь Майкла Джексона выходит замуж: кто жених

Спорт в России и мире

Экс-теннисист Ольховский назвал победу Нарди над Джоковичем сенсацией года

«Он талисман!» Беккер предложил «Ливерпулю» продлить контракт с Салахом

Жену белорусского теннисиста Герасимова обокрали в отеле в Петербурге

Топ-теннисисток затравили хейтеры за слова о Китае. А WTA вообще запретила им говорить

Moscow.media

«Грузовичкоф» — финалист премии РБК Awards 2024

На Воробьевых горах открылась фотовыставка «Без барьеров»

«Грузовичкоф» — финалист премии РБК Awards 2024

«Грузовичкоф» — финалист премии РБК Awards 2024











Топ новостей на этот час

Rss.plus






Дайджест: самые интересные новости недели

Сын в администрации, а сам — в СИЗО: за что арестован бывший вице-мэр Красноярска

Стройка есть учет и надзор: инспекторы всей страны обсудили перспективы и основные направления развития строительного надзор

Профессор Панченко о смерти Велихова: ушел из жизни великий человек