Добавить новость

Три закрученные башни появятся на Ходынском бульваре

Ликсутов: экспорт продукции столичного агропромышленного комплекса вырос на 13%

Архитектурная подсветка по принципам «этического светодизайна» появится на фасадах ЖК в Южном порту

Подготовка к строительству идет на станции «ЗИЛ» Бирюлевской линии метро



Новости по-русски


Новости сегодня

Новости от TheMoneytizer

Рецепт подсмотрели в советской кулинарной книге: горбуша под бальзамической шубой

Для маринования горбушу как правило не берут, рыба считается суховатой. Но в старых кулинарных книгах есть простое решение этой проблемы: под бальзамическим маринадом горбуша получается невероятно мягкой и сочной. Ее аромат дополнят лук и специи, формируя по-настоящему удачный вкус.  

Ингредиенты:  горбуша — 1 крупная тушка (филе) 
лук — 2 крупных головки 
чеснок — 2 зубчика 
перец чили — 1 небольшой стручок 
петрушка — несколько веточек 
соль — 1 ч. ложка 
сахар — 1 ч. ложка 
бальзамический уксус (6%) — 3 ст. ложки 
столовый уксус (9%) — 1 ст. ложка 
растительное масло — 2 ст. ложки

Приготовление: Подготовьте горбушу: удалите голову, плавники и хвост, оставив только филе. Кости и кожу также уберите. Разрежьте филе на кусочки толщиной примерно 1 см. Если есть молоки, их можно нарезать и использовать вместе с рыбой. Лук нарежьте полукольцами или четвертинками и помните его руками, чтобы стал мягче.

Чеснок пропустите через пресс, чили нарежьте тонкими колечками, а петрушку мелко порубите. Все овощи соедините в миске, добавьте соль, сахар, оба вида уксуса и масло. Хорошо перемешайте, чтобы сахар и соль растворились. Рыбу переложите в миску с маринадом, аккуратно перемешайте, чтобы каждый кусочек был покрыт смесью.

Затем всё поместите в контейнер с крышкой. Закройте и уберите в холодильник на сутки, периодически встряхивая контейнер для равномерного маринования. 

Через 24 часа рыба готова. Подайте ее с маринованным луком и овощами как самостоятельное блюдо или закуску.

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Читайте на 123ru.net


Новости 24/7 DirectAdvert - доход для вашего сайта



Частные объявления в Вашем городе, в Вашем регионе и в России



Smi24.net — ежеминутные новости с ежедневным архивом. Только у нас — все главные новости дня без политической цензуры. "123 Новости" — абсолютно все точки зрения, трезвая аналитика, цивилизованные споры и обсуждения без взаимных обвинений и оскорблений. Помните, что не у всех точка зрения совпадает с Вашей. Уважайте мнение других, даже если Вы отстаиваете свой взгляд и свою позицию. Smi24.net — облегчённая версия старейшего обозревателя новостей 123ru.net. Мы не навязываем Вам своё видение, мы даём Вам срез событий дня без цензуры и без купюр. Новости, какие они есть —онлайн с поминутным архивом по всем городам и регионам России, Украины, Белоруссии и Абхазии. Smi24.net — живые новости в живом эфире! Быстрый поиск от Smi24.net — это не только возможность первым узнать, но и преимущество сообщить срочные новости мгновенно на любом языке мира и быть услышанным тут же. В любую минуту Вы можете добавить свою новость - здесь.




Новости от наших партнёров в Вашем городе

Ria.city

В РФ напомнили о нерешенном вопросе с Таджикистаном из-за теракта в «Крокусе»

Альбина Мухаметзянова приняла участие в презентация премии «История Будущего»

Какие регионы «любят» Apple?

Песков: Россия и Абхазия продолжат обсуждать соцвыплаты и инвестсоглашение

Музыкальные новости

Оперативный сбор руководящего состава Приволжского округа Росгвардии завершился в Нижнем Новгороде

Сотрудник Мордовского спецназа Росгвардии стал победителем Чемпионата Приволжского федерального округа по троеборью

Кабинет Артиста в Яндекс. Кабинет Артиста в Яндекс Музыке. 

Певица RIIJI выпустила яркий дебютный трек

Новости России

Фестиваль «Пространство» пройдет на площадке Департамента градостроительной политики в столице

HR-специалист Мурадян прокомментировал сообщения о высоких зарплатах курьеров

Актуальное искусство: художница Настя Жегал — в проекте «Сноба» «АртАкт»

Альбина Мухаметзянова приняла участие в презентация премии «История Будущего»

Экология в России и мире

Отелю Yalta Intourist вручили Благодарность за социальную деятельность

Растопите жир, укрепите иммунитет: доктор Кутушов рассказал о пользе холода

Сервисное локомотивное депо «Иваново» филиала «Северный» ООО «ЛокоТех-Севрис» выпустило из среднего ремонта 25-й локомотив серии 2ТЭ116УД.

«Плачу»: Ольга Орлова высказалась о помолвке Ксении Бородиной с Николаем Сердюковым

Спорт в России и мире

Названа теннисистка года по версии WTA

Новак Джокович назвал знаковый финал Уимблдона самым нервным матчем в карьере

Хачанов ответил, есть ли у него желание выступать за Россию на международных соревнованиях

Билли Джин Кинг поздравила Арину Соболенко с победой в номинации «Игрок года»

Moscow.media

Глава СК рассказал о деле вживлявшего людям осколки военного медика

Беспроводной сканер штрих-кодов SAOTRON P05i промышленного класса

Верховный суд не стал рассматривать жалобу педофила-убийцы из Златоуста

Портативный ТСД корпоративного класса Saotron RT-T70











Топ новостей на этот час

Rss.plus






В РФ напомнили о нерешенном вопросе с Таджикистаном из-за теракта в «Крокусе»

Песков: Россия и Абхазия продолжат обсуждать соцвыплаты и инвестсоглашение

Владимир Ефимов: За последние пять лет образовательная организация Москвы пополнилась 86 зданиями

По итогам 2024 года «Жигулёвская долина» стал двукратным лауреатом национальных рейтингов