Добавить новость

Число доноров крови в Петербурге превышает 50 тыс человек

Эксперт Лебединская: Лабораторные анализы в РФ подорожали в среднем на 10% за год

В Ленинском округе с 10 декабря изменится схема движения авто на Каширском шоссе

Мать Мурдиева: у Муслима начинаются носовые кровотечения про новостях по делу



Новости по-русски


Новости сегодня

Новости от TheMoneytizer

Рецепт подсмотрели в советской кулинарной книге: горбуша под бальзамической шубой

Для маринования горбушу как правило не берут, рыба считается суховатой. Но в старых кулинарных книгах есть простое решение этой проблемы: под бальзамическим маринадом горбуша получается невероятно мягкой и сочной. Ее аромат дополнят лук и специи, формируя по-настоящему удачный вкус.  

Ингредиенты:  горбуша — 1 крупная тушка (филе) 
лук — 2 крупных головки 
чеснок — 2 зубчика 
перец чили — 1 небольшой стручок 
петрушка — несколько веточек 
соль — 1 ч. ложка 
сахар — 1 ч. ложка 
бальзамический уксус (6%) — 3 ст. ложки 
столовый уксус (9%) — 1 ст. ложка 
растительное масло — 2 ст. ложки

Приготовление: Подготовьте горбушу: удалите голову, плавники и хвост, оставив только филе. Кости и кожу также уберите. Разрежьте филе на кусочки толщиной примерно 1 см. Если есть молоки, их можно нарезать и использовать вместе с рыбой. Лук нарежьте полукольцами или четвертинками и помните его руками, чтобы стал мягче.

Чеснок пропустите через пресс, чили нарежьте тонкими колечками, а петрушку мелко порубите. Все овощи соедините в миске, добавьте соль, сахар, оба вида уксуса и масло. Хорошо перемешайте, чтобы сахар и соль растворились. Рыбу переложите в миску с маринадом, аккуратно перемешайте, чтобы каждый кусочек был покрыт смесью.

Затем всё поместите в контейнер с крышкой. Закройте и уберите в холодильник на сутки, периодически встряхивая контейнер для равномерного маринования. 

Через 24 часа рыба готова. Подайте ее с маринованным луком и овощами как самостоятельное блюдо или закуску.

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Читайте на 123ru.net


Новости 24/7 DirectAdvert - доход для вашего сайта



Частные объявления в Вашем городе, в Вашем регионе и в России



Smi24.net — ежеминутные новости с ежедневным архивом. Только у нас — все главные новости дня без политической цензуры. "123 Новости" — абсолютно все точки зрения, трезвая аналитика, цивилизованные споры и обсуждения без взаимных обвинений и оскорблений. Помните, что не у всех точка зрения совпадает с Вашей. Уважайте мнение других, даже если Вы отстаиваете свой взгляд и свою позицию. Smi24.net — облегчённая версия старейшего обозревателя новостей 123ru.net. Мы не навязываем Вам своё видение, мы даём Вам срез событий дня без цензуры и без купюр. Новости, какие они есть —онлайн с поминутным архивом по всем городам и регионам России, Украины, Белоруссии и Абхазии. Smi24.net — живые новости в живом эфире! Быстрый поиск от Smi24.net — это не только возможность первым узнать, но и преимущество сообщить срочные новости мгновенно на любом языке мира и быть услышанным тут же. В любую минуту Вы можете добавить свою новость - здесь.




Новости от наших партнёров в Вашем городе

Ria.city

Moscow Rock City в баре Trigger ????

МЧС РФ предупредило москвичей о сильном снегопаде и гололедице

Студия для записи подкастов Studio88: идеальное место для вашего контента

В Санкт-Петербурге пройдет фестиваль негосударственных театров «Рождественский парад»

Музыкальные новости

STARS COFFEE и Samsung Galaxystore – #всёсбудется!

Губернатор Курской области Смирнов ушел в отставку по собственному желанию

Бастрыкин потребовал доложить региональные СК о незаконном вывозе детей за границу

"Спартак" и "Пари НН" назвали стартовые составы на матч 18-го тура РПЛ

Новости России

Оно не хочет, чтобы его отключали

Осквернившего крест блогера из Дагестана приговорили к семи годам колонии

´Динамо-Шинник´ взял верх над ´Русскими Витязями´ в игре МХЛ.

Артисты Хабаровского музыкального театра выступят на сцене Мариинки

Экология в России и мире

На Воробьевых горах открылась фотовыставка «Без барьеров»

На новогоднем банкете не хватает только Вас

«Плачу»: Ольга Орлова высказалась о помолвке Ксении Бородиной с Николаем Сердюковым

Фонд борьбы с инсультом ОРБИ при поддержке Т-Банка запустили платформу волонтерского фандрайзинга

Спорт в России и мире

WTA направила предостережения теннисисткам после скандала с Бадосой

WTA ввела цензуру на посты теннисисток в соцсетях из-за недавних слов Паулы Бадосы и Магды Линетт о Китае

Рыбакина вошла в рейтинг самых высокооплачиваемых спортсменок мира в 2024 году. Известна сумма ее заработка

Жену второй ракетки Белоруссии Герасимова обокрали в отеле Петербурга

Moscow.media

Bloody представил свой стенд и стал техническим партнёром на Red Expo-2024

На трассе под Орлом лоб в лоб столкнулись легковушка и грузовик. Один из водителей попал в больницу

Свердловские следователи проверят информацию о вывозе детей за границу

Дирижабль / Zeppelin











Топ новостей на этот час

Rss.plus






Осквернившего крест блогера из Дагестана приговорили к семи годам колонии

´Динамо-Шинник´ взял верх над ´Русскими Витязями´ в игре МХЛ.

Бретт Голдстин, известный по «Теду Лассо», может сыграть Хагрида в «Гарри Поттере» от HBO

МЧС РФ предупредило москвичей о сильном снегопаде и гололедице