Добавить новость

Три закрученные башни появятся на Ходынском бульваре

Столкновение вертолетов армии Турции убило 5 военных в Ыспарте

Сергунина: Открыт прием заявок на участие в Московской неделе моды

Подмосковные биатлонистки заняли 1 и 3 места в масс-старте на этапе Кубка РФ



Новости по-русски


Новости сегодня

Новости от TheMoneytizer

Рецепт подсмотрели в советской кулинарной книге: горбуша под бальзамической шубой

Для маринования горбушу как правило не берут, рыба считается суховатой. Но в старых кулинарных книгах есть простое решение этой проблемы: под бальзамическим маринадом горбуша получается невероятно мягкой и сочной. Ее аромат дополнят лук и специи, формируя по-настоящему удачный вкус.  

Ингредиенты:  горбуша — 1 крупная тушка (филе) 
лук — 2 крупных головки 
чеснок — 2 зубчика 
перец чили — 1 небольшой стручок 
петрушка — несколько веточек 
соль — 1 ч. ложка 
сахар — 1 ч. ложка 
бальзамический уксус (6%) — 3 ст. ложки 
столовый уксус (9%) — 1 ст. ложка 
растительное масло — 2 ст. ложки

Приготовление: Подготовьте горбушу: удалите голову, плавники и хвост, оставив только филе. Кости и кожу также уберите. Разрежьте филе на кусочки толщиной примерно 1 см. Если есть молоки, их можно нарезать и использовать вместе с рыбой. Лук нарежьте полукольцами или четвертинками и помните его руками, чтобы стал мягче.

Чеснок пропустите через пресс, чили нарежьте тонкими колечками, а петрушку мелко порубите. Все овощи соедините в миске, добавьте соль, сахар, оба вида уксуса и масло. Хорошо перемешайте, чтобы сахар и соль растворились. Рыбу переложите в миску с маринадом, аккуратно перемешайте, чтобы каждый кусочек был покрыт смесью.

Затем всё поместите в контейнер с крышкой. Закройте и уберите в холодильник на сутки, периодически встряхивая контейнер для равномерного маринования. 

Через 24 часа рыба готова. Подайте ее с маринованным луком и овощами как самостоятельное блюдо или закуску.

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Читайте на 123ru.net


Новости 24/7 DirectAdvert - доход для вашего сайта



Частные объявления в Вашем городе, в Вашем регионе и в России



Smi24.net — ежеминутные новости с ежедневным архивом. Только у нас — все главные новости дня без политической цензуры. "123 Новости" — абсолютно все точки зрения, трезвая аналитика, цивилизованные споры и обсуждения без взаимных обвинений и оскорблений. Помните, что не у всех точка зрения совпадает с Вашей. Уважайте мнение других, даже если Вы отстаиваете свой взгляд и свою позицию. Smi24.net — облегчённая версия старейшего обозревателя новостей 123ru.net. Мы не навязываем Вам своё видение, мы даём Вам срез событий дня без цензуры и без купюр. Новости, какие они есть —онлайн с поминутным архивом по всем городам и регионам России, Украины, Белоруссии и Абхазии. Smi24.net — живые новости в живом эфире! Быстрый поиск от Smi24.net — это не только возможность первым узнать, но и преимущество сообщить срочные новости мгновенно на любом языке мира и быть услышанным тут же. В любую минуту Вы можете добавить свою новость - здесь.




Новости от наших партнёров в Вашем городе

Ria.city

У туриста из Британии случилась остановка сердца на фестивале «Хорнбил» в Индии

В Казани наградили победителей регионального отборочного тура благотворительного фестиваля «Добрая волна»

21-летняя челябинка пошла на поводу у аферистов и похитила для них 5 млн рублей

В Москве открылась выставка к 35-летнему юбилею ЛДПР

Музыкальные новости

Путин посмертно наградил врачей, погибших при крушении Ми-2 под Кировом

Суд приостановил на 60 дней работу кафе "Моремания" из-за санитарных нарушений

Сотрудник Мордовского спецназа Росгвардии стал победителем Чемпионата Приволжского федерального округа по троеборью

Как эффективно управлять продажами на Ozon и Wildberries

Новости России

У туриста из Британии случилась остановка сердца на фестивале «Хорнбил» в Индии

Прокуратура Москвы выявила почти 2000 коррупционных преступлений

Астронумеролог Эдельвина Благова рассказала, что нас ждет в 2025 году

21-летняя челябинка пошла на поводу у аферистов и похитила для них 5 млн рублей

Экология в России и мире

Сильвестр Сталлоне обзавелся новым особняком

Земельные участки в Подмосковье: Ваш идеальный выбор от компании ЗемЛайф

Валерия Олюнина: Сирию начали шельмовать по Арцахскому сценарию

Федерация фитнес-аэробики России проводит международные соревнования в Москве

Спорт в России и мире

Совет игроков WTA отказал Симоне Халеп в восстановлении её рейтинга

Рафаэль Надаль официально вышел из антидопинговой программы ITIA

Экс-теннисист Ольховский назвал победу Нарди над Джоковичем сенсацией года

Рублёв: я один из худших игроков у сетки

Moscow.media

ТСД промышленного класса Saotron RT-T60

«Райтек ДТГ» перевел китайский завод на российскую ERP

ТСД SAOTRON RT41 GUN: практичный, производительный, надёжный

Глава СК рассказал о деле вживлявшего людям осколки военного медика











Топ новостей на этот час

Rss.plus






У туриста из Британии случилась остановка сердца на фестивале «Хорнбил» в Индии

Астронумеролог Эдельвина Благова рассказала, что нас ждет в 2025 году

В Москве открылась выставка к 35-летнему юбилею ЛДПР

В Италии на топливном складе нефтегазовой компании произошел взрыв