Добавить новость

МЧС дало ряд рекомендаций москвичам в связи со снегопадом 8 декабря

Суд в Москве вернул РФ земельные участки стоимостью свыше 150 миллионов рублей

МВД: задержана еще одна жительница Новосибирска, которая помогала обманывать петербургских пенсионеров

В Волгоградской области учреждения культуры готовятся к новогодним и рождественским праздникам

Новости по-русски


Новости сегодня

Новости от TheMoneytizer

Рецепт подсмотрели в советской кулинарной книге: горбуша под бальзамической шубой

Для маринования горбушу как правило не берут, рыба считается суховатой. Но в старых кулинарных книгах есть простое решение этой проблемы: под бальзамическим маринадом горбуша получается невероятно мягкой и сочной. Ее аромат дополнят лук и специи, формируя по-настоящему удачный вкус.  

Ингредиенты:  горбуша — 1 крупная тушка (филе) 
лук — 2 крупных головки 
чеснок — 2 зубчика 
перец чили — 1 небольшой стручок 
петрушка — несколько веточек 
соль — 1 ч. ложка 
сахар — 1 ч. ложка 
бальзамический уксус (6%) — 3 ст. ложки 
столовый уксус (9%) — 1 ст. ложка 
растительное масло — 2 ст. ложки

Приготовление: Подготовьте горбушу: удалите голову, плавники и хвост, оставив только филе. Кости и кожу также уберите. Разрежьте филе на кусочки толщиной примерно 1 см. Если есть молоки, их можно нарезать и использовать вместе с рыбой. Лук нарежьте полукольцами или четвертинками и помните его руками, чтобы стал мягче.

Чеснок пропустите через пресс, чили нарежьте тонкими колечками, а петрушку мелко порубите. Все овощи соедините в миске, добавьте соль, сахар, оба вида уксуса и масло. Хорошо перемешайте, чтобы сахар и соль растворились. Рыбу переложите в миску с маринадом, аккуратно перемешайте, чтобы каждый кусочек был покрыт смесью.

Затем всё поместите в контейнер с крышкой. Закройте и уберите в холодильник на сутки, периодически встряхивая контейнер для равномерного маринования. 

Через 24 часа рыба готова. Подайте ее с маринованным луком и овощами как самостоятельное блюдо или закуску.

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Читайте на 123ru.net


Новости 24/7 DirectAdvert - доход для вашего сайта



Частные объявления в Вашем городе, в Вашем регионе и в России



Smi24.net — ежеминутные новости с ежедневным архивом. Только у нас — все главные новости дня без политической цензуры. "123 Новости" — абсолютно все точки зрения, трезвая аналитика, цивилизованные споры и обсуждения без взаимных обвинений и оскорблений. Помните, что не у всех точка зрения совпадает с Вашей. Уважайте мнение других, даже если Вы отстаиваете свой взгляд и свою позицию. Smi24.net — облегчённая версия старейшего обозревателя новостей 123ru.net. Мы не навязываем Вам своё видение, мы даём Вам срез событий дня без цензуры и без купюр. Новости, какие они есть —онлайн с поминутным архивом по всем городам и регионам России, Украины, Белоруссии и Абхазии. Smi24.net — живые новости в живом эфире! Быстрый поиск от Smi24.net — это не только возможность первым узнать, но и преимущество сообщить срочные новости мгновенно на любом языке мира и быть услышанным тут же. В любую минуту Вы можете добавить свою новость - здесь.




Новости от наших партнёров в Вашем городе

Ria.city

Путин посмертно наградил врачей, погибших при крушении Ми-2 под Кировом

Суд в Москве вернул РФ земельные участки стоимостью свыше 150 миллионов рублей

Многожёнство XXI века: как 40-летний Иван из Москвы строит патриархальное королевство

МЧС дало ряд рекомендаций москвичам в связи со снегопадом 8 декабря

Музыкальные новости

Wildberries начнёт выдачу заказов через киоски

Певица Атмосфера оказалась востребованней Пугачевой на новогодних корпоративах

«Роскосмос» опубликовал снимок циклона, накрывшего Москву

«Грузовичкоф» — финалист премии РБК Awards 2024

Новости России

В Волгоградской области учреждения культуры готовятся к новогодним и рождественским праздникам

Володин поздравил Фрейндлих с юбилеем

Топ-10 новостей: пролет астероида, фестиваль «Белый олененок», открытие «Заячьей Петли»

Путин вручил звания "Мать-героиня" многодетным матерям России

Экология в России и мире

Дочь Майкла Джексона выходит замуж: кто жених

Сеть клиник «Будь Здоров» вошла в ТОП-20 крупнейших медицинских компаний России по версии журнала Forbes Россия

«Вместе - невозможно, врозь - никак!», или Подсознание всегда выполняет наши истинные желания

Модель Хейли Бибер выбрала помолвочное кольца для подруги Марианне Фонсеке

Спорт в России и мире

Елена Рыбакина впечатлила подготовкой к новому сезону

Симона Халеп: «Теннисистка – не хочу называть имя – отбыла 3 недели дисквалификации, потом сыграла 2 турнира и продолжила отбывать дисквалификацию. Это как?»

Кафельников ответил, как относится к переизбранию Тарпищева на пост президента ФТР

Кудерметова заявила о желании вернуться в топ-10 рейтинга WTA

Moscow.media

Одну из улиц в центре Екатеринбурга на три месяца закроют из-за новогоднего катка

На трассе под Орлом лоб в лоб столкнулись легковушка и грузовик. Один из водителей попал в больницу

«Грузовичкоф» не за горами: о работе Сервиса в Перми 

Власти Екатеринбурга рассчитали рост тарифов ЖКХ на 20 лет вперед











Топ новостей на этот час

Rss.plus






В Волгоградской области учреждения культуры готовятся к новогодним и рождественским праздникам

"Википедия" удалила фейковую информацию о месте смерти академика Велихова

Путин посмертно наградил врачей, погибших при крушении Ми-2 под Кировом

МВД: задержана еще одна жительница Новосибирска, которая помогала обманывать петербургских пенсионеров