Добавить новость

Автомобиль загорелся на внешней стороне 29-го километра МКАД

О схеме мошенничества россиян с доставкой цветов предупредили в МВД

"Где деньги?": Простые вопросы Путина к министру. И сложные ответы

СКА дома проиграл московскому «Динамо» в КХЛ

Новости по-русски


Новости сегодня

Новости от TheMoneytizer

Рецепт подсмотрели в советской кулинарной книге: горбуша под бальзамической шубой

Для маринования горбушу как правило не берут, рыба считается суховатой. Но в старых кулинарных книгах есть простое решение этой проблемы: под бальзамическим маринадом горбуша получается невероятно мягкой и сочной. Ее аромат дополнят лук и специи, формируя по-настоящему удачный вкус.  

Ингредиенты:  горбуша — 1 крупная тушка (филе) 
лук — 2 крупных головки 
чеснок — 2 зубчика 
перец чили — 1 небольшой стручок 
петрушка — несколько веточек 
соль — 1 ч. ложка 
сахар — 1 ч. ложка 
бальзамический уксус (6%) — 3 ст. ложки 
столовый уксус (9%) — 1 ст. ложка 
растительное масло — 2 ст. ложки

Приготовление: Подготовьте горбушу: удалите голову, плавники и хвост, оставив только филе. Кости и кожу также уберите. Разрежьте филе на кусочки толщиной примерно 1 см. Если есть молоки, их можно нарезать и использовать вместе с рыбой. Лук нарежьте полукольцами или четвертинками и помните его руками, чтобы стал мягче.

Чеснок пропустите через пресс, чили нарежьте тонкими колечками, а петрушку мелко порубите. Все овощи соедините в миске, добавьте соль, сахар, оба вида уксуса и масло. Хорошо перемешайте, чтобы сахар и соль растворились. Рыбу переложите в миску с маринадом, аккуратно перемешайте, чтобы каждый кусочек был покрыт смесью.

Затем всё поместите в контейнер с крышкой. Закройте и уберите в холодильник на сутки, периодически встряхивая контейнер для равномерного маринования. 

Через 24 часа рыба готова. Подайте ее с маринованным луком и овощами как самостоятельное блюдо или закуску.

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Читайте на 123ru.net


Новости 24/7 DirectAdvert - доход для вашего сайта



Частные объявления в Вашем городе, в Вашем регионе и в России



Smi24.net — ежеминутные новости с ежедневным архивом. Только у нас — все главные новости дня без политической цензуры. "123 Новости" — абсолютно все точки зрения, трезвая аналитика, цивилизованные споры и обсуждения без взаимных обвинений и оскорблений. Помните, что не у всех точка зрения совпадает с Вашей. Уважайте мнение других, даже если Вы отстаиваете свой взгляд и свою позицию. Smi24.net — облегчённая версия старейшего обозревателя новостей 123ru.net. Мы не навязываем Вам своё видение, мы даём Вам срез событий дня без цензуры и без купюр. Новости, какие они есть —онлайн с поминутным архивом по всем городам и регионам России, Украины, Белоруссии и Абхазии. Smi24.net — живые новости в живом эфире! Быстрый поиск от Smi24.net — это не только возможность первым узнать, но и преимущество сообщить срочные новости мгновенно на любом языке мира и быть услышанным тут же. В любую минуту Вы можете добавить свою новость - здесь.




Новости от наших партнёров в Вашем городе

Ria.city

Автомобиль загорелся на внешней стороне 29-го километра МКАД

Прошел прием граждан Подмосковья по вопросам образования

Путин поручил Мантурову контролировать строительство перерабатывающих заводов

О схеме мошенничества россиян с доставкой цветов предупредили в МВД

Музыкальные новости

Бастрыкин потребовал доложить региональные СК о незаконном вывозе детей за границу

Собянин: Этапы строительства Рублево-Архангельской линии завершатся в 2026-2027

Для трамвайной линии «Славянка» изготовили перекрестный съезд

«Автомобилист» отыграл три шайбы, но уступил «Спартаку» по буллитам

Новости России

Компания «Симпреал» организовала круглый стол, посвященный обсуждению развития стройотрасли

МИД Белоруссии призвал граждан покинуть Сирию

Курьеры проезжают мимо заводов

Боксер Кевин Джонсон прошел курс молодого бойца в главке ФСИН

Экология в России и мире

Растения, занесенные в Красную книгу России

Секреты мотивации: как превратить рутину в увлекательный процесс

Для трамвайной линии «Славянка» изготовили перекрестный съезд

Дышите глубже: доктор Кутушов рассказал, как "безопасные" альтернативы сигарет отравляют ваш организм

Спорт в России и мире

Топ-теннисисток затравили хейтеры за слова о Китае. А WTA вообще запретила им говорить

WTA сообщила Зарине Дияс плохую новость

Организаторы теннисного турнира в Петербурге хотят пригласить для участия Шарапову

Супругу теннисиста Герасимова Анну обокрали в отеле Санкт-Петербурга

Moscow.media

• Dusil Photography • https://dusil.org

«Грузовичкоф» — финалист премии РБК Awards 2024

В Азербайджане прошел третий, завершающий этап проекта «Русский язык: читаем, слушаем, смотрим в странах СНГ»

«Грузовичкоф» — финалист премии РБК Awards 2024











Топ новостей на этот час

Rss.plus






СКА дома проиграл московскому «Динамо» в КХЛ

Дагестанские коммунисты почтили память защитников Москвы

Петербург — в лидерах по бронированию отелей на Новый год в РФ

"Где деньги?": Простые вопросы Путина к министру. И сложные ответы