Добавить новость

8 декабря в Москве и области ожидаются обильные снегопады

Суд в Москве вернул РФ земельные участки стоимостью свыше 150 миллионов рублей

Бастрыкин: СК направил в суд 9 тыс дел о коррупции, что на 14,4% больше

Мощный пожар охватил ангар в Петербурге

Новости по-русски


Новости сегодня

Новости от TheMoneytizer

Рецепт подсмотрели в советской кулинарной книге: горбуша под бальзамической шубой

Для маринования горбушу как правило не берут, рыба считается суховатой. Но в старых кулинарных книгах есть простое решение этой проблемы: под бальзамическим маринадом горбуша получается невероятно мягкой и сочной. Ее аромат дополнят лук и специи, формируя по-настоящему удачный вкус.  

Ингредиенты:  горбуша — 1 крупная тушка (филе) 
лук — 2 крупных головки 
чеснок — 2 зубчика 
перец чили — 1 небольшой стручок 
петрушка — несколько веточек 
соль — 1 ч. ложка 
сахар — 1 ч. ложка 
бальзамический уксус (6%) — 3 ст. ложки 
столовый уксус (9%) — 1 ст. ложка 
растительное масло — 2 ст. ложки

Приготовление: Подготовьте горбушу: удалите голову, плавники и хвост, оставив только филе. Кости и кожу также уберите. Разрежьте филе на кусочки толщиной примерно 1 см. Если есть молоки, их можно нарезать и использовать вместе с рыбой. Лук нарежьте полукольцами или четвертинками и помните его руками, чтобы стал мягче.

Чеснок пропустите через пресс, чили нарежьте тонкими колечками, а петрушку мелко порубите. Все овощи соедините в миске, добавьте соль, сахар, оба вида уксуса и масло. Хорошо перемешайте, чтобы сахар и соль растворились. Рыбу переложите в миску с маринадом, аккуратно перемешайте, чтобы каждый кусочек был покрыт смесью.

Затем всё поместите в контейнер с крышкой. Закройте и уберите в холодильник на сутки, периодически встряхивая контейнер для равномерного маринования. 

Через 24 часа рыба готова. Подайте ее с маринованным луком и овощами как самостоятельное блюдо или закуску.

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Читайте на 123ru.net


Новости 24/7 DirectAdvert - доход для вашего сайта



Частные объявления в Вашем городе, в Вашем регионе и в России



Smi24.net — ежеминутные новости с ежедневным архивом. Только у нас — все главные новости дня без политической цензуры. "123 Новости" — абсолютно все точки зрения, трезвая аналитика, цивилизованные споры и обсуждения без взаимных обвинений и оскорблений. Помните, что не у всех точка зрения совпадает с Вашей. Уважайте мнение других, даже если Вы отстаиваете свой взгляд и свою позицию. Smi24.net — облегчённая версия старейшего обозревателя новостей 123ru.net. Мы не навязываем Вам своё видение, мы даём Вам срез событий дня без цензуры и без купюр. Новости, какие они есть —онлайн с поминутным архивом по всем городам и регионам России, Украины, Белоруссии и Абхазии. Smi24.net — живые новости в живом эфире! Быстрый поиск от Smi24.net — это не только возможность первым узнать, но и преимущество сообщить срочные новости мгновенно на любом языке мира и быть услышанным тут же. В любую минуту Вы можете добавить свою новость - здесь.




Новости от наших партнёров в Вашем городе

Ria.city

Премьер Фицо: СССР внес решающий вклад в победу во Второй мировой войне

Бастрыкин: СК направил в суд 9 тыс дел о коррупции, что на 14,4% больше

РПЛ. «Динамо» Москва — «Химки». Прямая трансляция, смотреть онлайн

Собянин: Более 10 тысяч медработников повысили свою квалификацию

Музыкальные новости

В Чеченской Республике военнослужащие Росгвардии возложили цветы к Мемориалу павшим в Великой Отечественной войне

РПЛ. «Спартак» — «Пари НН». Прямая трансляция матча, смотреть онлайн

РПЛ. «Динамо» Москва — «Химки». Прямая трансляция, смотреть онлайн

Певица RIIJI выпустила яркий дебютный трек

Новости России

Премьер Фицо: СССР внес решающий вклад в победу во Второй мировой войне

Собянин: Более 10 тысяч медработников повысили свою квалификацию

Цены на корпоративы в Казани выросли, но свободных дат в ресторанах уже нет

Асаду придется показать силу против Эрдогана

Экология в России и мире

Сеть клиник «Будь Здоров» вошла в ТОП-20 крупнейших медицинских компаний России по версии журнала Forbes Россия

Создание Модели голоса. Создание Модели своего голоса. Создание AI модели голоса.

Инверсионный стол продляет жизнь на 15 лет

Модель Хейли Бибер выбрала помолвочное кольца для подруги Марианне Фонсеке

Спорт в России и мире

В WTA могут ввести штрафы за посты в соцсетях после скандалов Бадосы и Линетт в Китае

Рафаэль Надаль официально вышел из антидопинговой программы ITIA

WTA направила предостережения теннисисткам после скандала с Бадосой

Рыбакина вошла в рейтинг самых высокооплачиваемых спортсменок мира в 2024 году. Известна сумма ее заработка

Moscow.media

В Азербайджане прошел третий, завершающий этап проекта «Русский язык: читаем, слушаем, смотрим в странах СНГ»

Орловские полицейские установили личность преступника, обокравшего иностранцев

«Грузовичкоф» не за горами: о работе Сервиса в Перми 

Наидревнейший баян











Топ новостей на этот час

Rss.plus






Суд в Москве вернул РФ земельные участки стоимостью свыше 150 миллионов рублей

Мощный пожар охватил ангар в Петербурге

Ефимов: по реновации возле новостроек обустроено 500 детских площадок

Цены на корпоративы в Казани выросли, но свободных дат в ресторанах уже нет