Добавить новость

Поверенному в делах в Латвии в РФ выразили протест в российском МИДе

Подмосковные фигуристы завоевали 5 медалей на всероссийских соревнованиях

Военкор Котенок: отряды сирийских боевиков подошли к Пальмире

Подмосковная биатлонистка Зырянова впервые стала победительницей этапа Кубка РФ



Новости по-русски


Новости сегодня

Новости от TheMoneytizer

Рецепт подсмотрели в советской кулинарной книге: горбуша под бальзамической шубой

Для маринования горбушу как правило не берут, рыба считается суховатой. Но в старых кулинарных книгах есть простое решение этой проблемы: под бальзамическим маринадом горбуша получается невероятно мягкой и сочной. Ее аромат дополнят лук и специи, формируя по-настоящему удачный вкус.  

Ингредиенты:  горбуша — 1 крупная тушка (филе) 
лук — 2 крупных головки 
чеснок — 2 зубчика 
перец чили — 1 небольшой стручок 
петрушка — несколько веточек 
соль — 1 ч. ложка 
сахар — 1 ч. ложка 
бальзамический уксус (6%) — 3 ст. ложки 
столовый уксус (9%) — 1 ст. ложка 
растительное масло — 2 ст. ложки

Приготовление: Подготовьте горбушу: удалите голову, плавники и хвост, оставив только филе. Кости и кожу также уберите. Разрежьте филе на кусочки толщиной примерно 1 см. Если есть молоки, их можно нарезать и использовать вместе с рыбой. Лук нарежьте полукольцами или четвертинками и помните его руками, чтобы стал мягче.

Чеснок пропустите через пресс, чили нарежьте тонкими колечками, а петрушку мелко порубите. Все овощи соедините в миске, добавьте соль, сахар, оба вида уксуса и масло. Хорошо перемешайте, чтобы сахар и соль растворились. Рыбу переложите в миску с маринадом, аккуратно перемешайте, чтобы каждый кусочек был покрыт смесью.

Затем всё поместите в контейнер с крышкой. Закройте и уберите в холодильник на сутки, периодически встряхивая контейнер для равномерного маринования. 

Через 24 часа рыба готова. Подайте ее с маринованным луком и овощами как самостоятельное блюдо или закуску.

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Читайте на 123ru.net


Новости 24/7 DirectAdvert - доход для вашего сайта



Частные объявления в Вашем городе, в Вашем регионе и в России



Smi24.net — ежеминутные новости с ежедневным архивом. Только у нас — все главные новости дня без политической цензуры. "123 Новости" — абсолютно все точки зрения, трезвая аналитика, цивилизованные споры и обсуждения без взаимных обвинений и оскорблений. Помните, что не у всех точка зрения совпадает с Вашей. Уважайте мнение других, даже если Вы отстаиваете свой взгляд и свою позицию. Smi24.net — облегчённая версия старейшего обозревателя новостей 123ru.net. Мы не навязываем Вам своё видение, мы даём Вам срез событий дня без цензуры и без купюр. Новости, какие они есть —онлайн с поминутным архивом по всем городам и регионам России, Украины, Белоруссии и Абхазии. Smi24.net — живые новости в живом эфире! Быстрый поиск от Smi24.net — это не только возможность первым узнать, но и преимущество сообщить срочные новости мгновенно на любом языке мира и быть услышанным тут же. В любую минуту Вы можете добавить свою новость - здесь.




Новости от наших партнёров в Вашем городе

Ria.city

Ростех сообщил о высокой живучести российских танков в СВО

Святая Екатерина: Что в имени тебе моём

Электронная виза в Россию доступна для жителей 64 стран

В Мытищах возложили цветы к памятнику землякам, погибшим в годы Великой Отечественной войны

Музыкальные новости

Сергей Собянин рассказал о развитии технопарка Руднево

Певица RIIJI выпустила яркий дебютный трек

«Грузовичкоф» — финалист премии РБК Awards 2024

В Мордовии бойцы спецназа Росгвардии провели урок мужества

Новости России

Три человека пострадали при пожаре после взрыва телефона в Южном Медведкове

Педиатр Купцова рассказала об опасности микоплазменной пневмонии

В Мытищах возложили цветы к памятнику землякам, погибшим в годы Великой Отечественной войны

Какие технологии можно считать перспективными для инвестирования

Экология в России и мире

Как выбрать метод протезирования зубов: преимущества и недостатки основных подходов

Благотворительный фонд Потанина стал участником конференции «Технологии добра»

«Плачу»: Ольга Орлова высказалась о помолвке Ксении Бородиной с Николаем Сердюковым

Подкаст "Женское дело. Лаборатория успеха". В гостях Ольга Хасанова

Спорт в России и мире

WTA ввела цензуру на посты теннисисток в соцсетях из-за недавних слов Паулы Бадосы и Магды Линетт о Китае

Симона Халеп: «Теннисистка – не хочу называть имя – отбыла 3 недели дисквалификации, потом сыграла 2 турнира и продолжила отбывать дисквалификацию. Это как?»

Жену белорусского теннисиста Герасимова обокрали в отеле в Петербурге

В WTA могут ввести штрафы за посты в соцсетях после скандалов Бадосы и Линетт в Китае

Moscow.media

островок в утреннем тумане

Власти Екатеринбурга рассчитали рост тарифов ЖКХ на 20 лет вперед

В Азербайджане прошел третий, завершающий этап проекта «Русский язык: читаем, слушаем, смотрим в странах СНГ»

• Dusil Photography • https://dusil.org











Топ новостей на этот час

Rss.plus






И. о. мэра Саратова Сурков пригрозил чиновникам увольнением за корпоративы «в условиях специальной военной операции»

Финал муниципального конкурса красоты пройдет в Люберцах 8 декабря

Парту в честь ветерана ВОВ Петра Худова открыли в школе № 2 в Яхроме

Российские журналисты отмечены наградами в Мексике