Добавить новость

9 декабря в истории Асбеста

Постпред РФ в Вене прокомментировал прибытие в Москву Башара Асада с семьей

В ООН высказались по ситуации в Сирии

Умер актер, известный по сериалам «Глухарь», «Метод», «След»

Новости по-русски


Новости сегодня

Новости от TheMoneytizer

Рецепт подсмотрели в советской кулинарной книге: горбуша под бальзамической шубой

Для маринования горбушу как правило не берут, рыба считается суховатой. Но в старых кулинарных книгах есть простое решение этой проблемы: под бальзамическим маринадом горбуша получается невероятно мягкой и сочной. Ее аромат дополнят лук и специи, формируя по-настоящему удачный вкус.  

Ингредиенты:  горбуша — 1 крупная тушка (филе) 
лук — 2 крупных головки 
чеснок — 2 зубчика 
перец чили — 1 небольшой стручок 
петрушка — несколько веточек 
соль — 1 ч. ложка 
сахар — 1 ч. ложка 
бальзамический уксус (6%) — 3 ст. ложки 
столовый уксус (9%) — 1 ст. ложка 
растительное масло — 2 ст. ложки

Приготовление: Подготовьте горбушу: удалите голову, плавники и хвост, оставив только филе. Кости и кожу также уберите. Разрежьте филе на кусочки толщиной примерно 1 см. Если есть молоки, их можно нарезать и использовать вместе с рыбой. Лук нарежьте полукольцами или четвертинками и помните его руками, чтобы стал мягче.

Чеснок пропустите через пресс, чили нарежьте тонкими колечками, а петрушку мелко порубите. Все овощи соедините в миске, добавьте соль, сахар, оба вида уксуса и масло. Хорошо перемешайте, чтобы сахар и соль растворились. Рыбу переложите в миску с маринадом, аккуратно перемешайте, чтобы каждый кусочек был покрыт смесью.

Затем всё поместите в контейнер с крышкой. Закройте и уберите в холодильник на сутки, периодически встряхивая контейнер для равномерного маринования. 

Через 24 часа рыба готова. Подайте ее с маринованным луком и овощами как самостоятельное блюдо или закуску.

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Читайте на 123ru.net


Новости 24/7 DirectAdvert - доход для вашего сайта



Частные объявления в Вашем городе, в Вашем регионе и в России



Smi24.net — ежеминутные новости с ежедневным архивом. Только у нас — все главные новости дня без политической цензуры. "123 Новости" — абсолютно все точки зрения, трезвая аналитика, цивилизованные споры и обсуждения без взаимных обвинений и оскорблений. Помните, что не у всех точка зрения совпадает с Вашей. Уважайте мнение других, даже если Вы отстаиваете свой взгляд и свою позицию. Smi24.net — облегчённая версия старейшего обозревателя новостей 123ru.net. Мы не навязываем Вам своё видение, мы даём Вам срез событий дня без цензуры и без купюр. Новости, какие они есть —онлайн с поминутным архивом по всем городам и регионам России, Украины, Белоруссии и Абхазии. Smi24.net — живые новости в живом эфире! Быстрый поиск от Smi24.net — это не только возможность первым узнать, но и преимущество сообщить срочные новости мгновенно на любом языке мира и быть услышанным тут же. В любую минуту Вы можете добавить свою новость - здесь.




Новости от наших партнёров в Вашем городе

Ria.city

Мое дело. Как димитровградка, танцуя, построила бизнес и победила на всероссийском конкурсе

Синоптики спрогнозировали снег и гололедицу в Москве 9 декабря

Новая экономическая реальность: что обсудили на форуме "Россия зовет!"

Постпред РФ Ульянов подтвердил данные о прибытии Асада с семьей в Москву

Музыкальные новости

Певица RIIJI выпустила яркий дебютный трек

РПЛ. «Спартак» — «Пари НН». Прямая трансляция матча, смотреть онлайн

Оперативный сбор руководящего состава Приволжского округа Росгвардии завершился в Нижнем Новгороде

ФК «Зенит» уступил «Акрону» в последнем матче перед зимним перерывом

Новости России

Постпред РФ Ульянов подтвердил данные о прибытии Асада с семьей в Москву

Главный синоптик России предупредил о серьезных перепадах температуры - прогноз на неделю

Постпред РФ в Вене прокомментировал прибытие в Москву Башара Асада с семьей

«С минсельхозом позорная ситуация»: глава Бурятии прокомментировал происходящее в аграрном ведомстве

Экология в России и мире

Топ-10 лучших горнолыжных курортов России для отдыха

Как эффективно управлять продажами на Ozon и Wildberries

Растопите жир, укрепите иммунитет: доктор Кутушов рассказал о пользе холода

Известны первые финалисты конкурса малых грантов для социальных предпринимателей

Спорт в России и мире

Кудерметова заявила о желании вернуться в топ-10 рейтинга WTA

Новак Джокович сделал выбор между Месси и Неймаром

Елена Рыбакина впечатлила подготовкой к новому сезону

Экс-теннисист Ольховский назвал победу Нарди над Джоковичем сенсацией года

Moscow.media

ТСД промышленного класса Saotron RT-T60

Власти Екатеринбурга рассчитали рост тарифов ЖКХ на 20 лет вперед

Певица RIIJI выпустила яркий дебютный трек

«Грузовичкоф» не за горами: о работе Сервиса в Перми 











Топ новостей на этот час

Rss.plus






СМИ: Асад находится в Москве, ему предоставлено убежище

Мое дело. Как димитровградка, танцуя, построила бизнес и победила на всероссийском конкурсе

9 декабря в истории Асбеста

Орск занял третье место в номинации «Территории» на Международной премии #МЫВМЕСТЕ