Добавить новость

Вооруженная оппозиция обокрала посла Италии в Дамаске

Курс доллара составит 98,5-101,5 рубля на текущей неделе

Фасадные работы начались в последнем корпусе бизнес-парка в СВАО

Тишковец: 30-сантиметровые сугробы выросли в Подмосковье



Новости по-русски


Новости сегодня

Новости от TheMoneytizer

Рецепт подсмотрели в советской кулинарной книге: горбуша под бальзамической шубой

Для маринования горбушу как правило не берут, рыба считается суховатой. Но в старых кулинарных книгах есть простое решение этой проблемы: под бальзамическим маринадом горбуша получается невероятно мягкой и сочной. Ее аромат дополнят лук и специи, формируя по-настоящему удачный вкус.  

Ингредиенты:  горбуша — 1 крупная тушка (филе) 
лук — 2 крупных головки 
чеснок — 2 зубчика 
перец чили — 1 небольшой стручок 
петрушка — несколько веточек 
соль — 1 ч. ложка 
сахар — 1 ч. ложка 
бальзамический уксус (6%) — 3 ст. ложки 
столовый уксус (9%) — 1 ст. ложка 
растительное масло — 2 ст. ложки

Приготовление: Подготовьте горбушу: удалите голову, плавники и хвост, оставив только филе. Кости и кожу также уберите. Разрежьте филе на кусочки толщиной примерно 1 см. Если есть молоки, их можно нарезать и использовать вместе с рыбой. Лук нарежьте полукольцами или четвертинками и помните его руками, чтобы стал мягче.

Чеснок пропустите через пресс, чили нарежьте тонкими колечками, а петрушку мелко порубите. Все овощи соедините в миске, добавьте соль, сахар, оба вида уксуса и масло. Хорошо перемешайте, чтобы сахар и соль растворились. Рыбу переложите в миску с маринадом, аккуратно перемешайте, чтобы каждый кусочек был покрыт смесью.

Затем всё поместите в контейнер с крышкой. Закройте и уберите в холодильник на сутки, периодически встряхивая контейнер для равномерного маринования. 

Через 24 часа рыба готова. Подайте ее с маринованным луком и овощами как самостоятельное блюдо или закуску.

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Читайте на 123ru.net


Новости 24/7 DirectAdvert - доход для вашего сайта



Частные объявления в Вашем городе, в Вашем регионе и в России



Smi24.net — ежеминутные новости с ежедневным архивом. Только у нас — все главные новости дня без политической цензуры. "123 Новости" — абсолютно все точки зрения, трезвая аналитика, цивилизованные споры и обсуждения без взаимных обвинений и оскорблений. Помните, что не у всех точка зрения совпадает с Вашей. Уважайте мнение других, даже если Вы отстаиваете свой взгляд и свою позицию. Smi24.net — облегчённая версия старейшего обозревателя новостей 123ru.net. Мы не навязываем Вам своё видение, мы даём Вам срез событий дня без цензуры и без купюр. Новости, какие они есть —онлайн с поминутным архивом по всем городам и регионам России, Украины, Белоруссии и Абхазии. Smi24.net — живые новости в живом эфире! Быстрый поиск от Smi24.net — это не только возможность первым узнать, но и преимущество сообщить срочные новости мгновенно на любом языке мира и быть услышанным тут же. В любую минуту Вы можете добавить свою новость - здесь.




Новости от наших партнёров в Вашем городе

Ria.city

ТРАМПУ МОГУТ СООБЩИТЬ, ЧТО НАТО АГЕНТЫ МИГРАНТОВ! СПЕЦOПЕРАЦИЯ РОССИИ В СИРИИ: "ЧАС ПИК" ЛУЧШЕ, чем "час ниц". Россия, США, Европа могут улучшить отношения и здоровье общества?

Лишний вес и аллергия: в каких случаях какао вредно для здоровья

Продукция бренда «Tetralab» признана лучшей в России по версии N1 BUSINESS AWARDS

Metaratings: «Спартак» может заплатить «Твенте» дополнительно €1 млн за Угальде

Музыкальные новости

Как эффективно управлять продажами на Ozon и Wildberries

Сотрудник Мордовского спецназа Росгвардии стал победителем Чемпионата Приволжского федерального округа по троеборью

Бастрыкин: СК направил в суд 9 тыс дел о коррупции, что на 14,4% больше

Губернатор Приморского края Олег Кожемяко отметил заслуги начальника команды «Восток» Приморского филиала ФГУП «УВО Минтранса России» в подготовке Восточного экономического форума (ВЭФ)

Новости России

Главную новогоднюю елку страны из Подмосковья украсят в русском стиле

В ЦБ назвали средневзвешенную ставку по потребкредитам в Московском регионе

IX Международный Кремлевский Благотворительный Кадетский Бал пройдет 11 декабря

Более 200 литров контрафактного алкоголя изъяли из рязанских кафе в выходные

Экология в России и мире

В Москве названы победители литературной премии имени В.К. Арсеньева за 2024 год

Что такое генограмма семьи

Как эффективно управлять продажами на Ozon и Wildberries

Федерация фитнес-аэробики России проводит международные соревнования в Москве

Спорт в России и мире

Елена Рыбакина посетила финальный этап Гран-при Формулы-1 в Абу-Даби. Фото

Кафельников ответил, как относится к переизбранию Тарпищева на пост президента ФТР

Новак Джокович назвал знаковый финал Уимблдона самым нервным матчем в карьере

Рафаэль Надаль официально вышел из антидопинговой программы ITIA

Moscow.media

Певица RIIJI выпустила яркий дебютный трек

Tales of the Karelian Isthmus

Коллаборация Bloody x Savage Impact игровые мыши R72 Ultra, R72 Ultra Duo

Беспроводной сканер штрих-кодов SAOTRON P05i промышленного класса











Топ новостей на этот час

Rss.plus






ТРАМПУ МОГУТ СООБЩИТЬ, ЧТО НАТО АГЕНТЫ МИГРАНТОВ! СПЕЦOПЕРАЦИЯ РОССИИ В СИРИИ: "ЧАС ПИК" ЛУЧШЕ, чем "час ниц". Россия, США, Европа могут улучшить отношения и здоровье общества?

«Сссезонный» ажиотаж. В Москве стали скупать змей в подарок на Новый год

Metaratings: «Спартак» может заплатить «Твенте» дополнительно €1 млн за Угальде

Когда карта с доходом. «Выберу.ру» подготовил рейтинг лучших дебетовых карт с процентами за ноябрь 2024 года