Добавить новость

В Кремле подтвердили, что Асад сбежал из Сирии в РФ

Выставка акварели Сергея Михайлюка открылась в Ногинске

В Тюмени врачи провели уникальную операцию на сердце младенца

В Шахтинском краеведческом музее открылась выставка «Традиции и мода в дизайне костюма»

Новости по-русски


Новости сегодня

Новости от TheMoneytizer

Рецепт подсмотрели в советской кулинарной книге: горбуша под бальзамической шубой

Для маринования горбушу как правило не берут, рыба считается суховатой. Но в старых кулинарных книгах есть простое решение этой проблемы: под бальзамическим маринадом горбуша получается невероятно мягкой и сочной. Ее аромат дополнят лук и специи, формируя по-настоящему удачный вкус.  

Ингредиенты:  горбуша — 1 крупная тушка (филе) 
лук — 2 крупных головки 
чеснок — 2 зубчика 
перец чили — 1 небольшой стручок 
петрушка — несколько веточек 
соль — 1 ч. ложка 
сахар — 1 ч. ложка 
бальзамический уксус (6%) — 3 ст. ложки 
столовый уксус (9%) — 1 ст. ложка 
растительное масло — 2 ст. ложки

Приготовление: Подготовьте горбушу: удалите голову, плавники и хвост, оставив только филе. Кости и кожу также уберите. Разрежьте филе на кусочки толщиной примерно 1 см. Если есть молоки, их можно нарезать и использовать вместе с рыбой. Лук нарежьте полукольцами или четвертинками и помните его руками, чтобы стал мягче.

Чеснок пропустите через пресс, чили нарежьте тонкими колечками, а петрушку мелко порубите. Все овощи соедините в миске, добавьте соль, сахар, оба вида уксуса и масло. Хорошо перемешайте, чтобы сахар и соль растворились. Рыбу переложите в миску с маринадом, аккуратно перемешайте, чтобы каждый кусочек был покрыт смесью.

Затем всё поместите в контейнер с крышкой. Закройте и уберите в холодильник на сутки, периодически встряхивая контейнер для равномерного маринования. 

Через 24 часа рыба готова. Подайте ее с маринованным луком и овощами как самостоятельное блюдо или закуску.

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Читайте на 123ru.net


Новости 24/7 DirectAdvert - доход для вашего сайта



Частные объявления в Вашем городе, в Вашем регионе и в России



Smi24.net — ежеминутные новости с ежедневным архивом. Только у нас — все главные новости дня без политической цензуры. "123 Новости" — абсолютно все точки зрения, трезвая аналитика, цивилизованные споры и обсуждения без взаимных обвинений и оскорблений. Помните, что не у всех точка зрения совпадает с Вашей. Уважайте мнение других, даже если Вы отстаиваете свой взгляд и свою позицию. Smi24.net — облегчённая версия старейшего обозревателя новостей 123ru.net. Мы не навязываем Вам своё видение, мы даём Вам срез событий дня без цензуры и без купюр. Новости, какие они есть —онлайн с поминутным архивом по всем городам и регионам России, Украины, Белоруссии и Абхазии. Smi24.net — живые новости в живом эфире! Быстрый поиск от Smi24.net — это не только возможность первым узнать, но и преимущество сообщить срочные новости мгновенно на любом языке мира и быть услышанным тут же. В любую минуту Вы можете добавить свою новость - здесь.




Новости от наших партнёров в Вашем городе

Ria.city

Промышленный объект при поддержке города смогут построить в Некрасовке

Выставка «Космический гороскоп» открылась в Музее космонавтики

Воспитанники Ярцевской школы-интерната вывели футболистов на матч «Спартак» — «Пари НН»

Генеральный директор «585*ЗОЛОТОЙ» вошел в рейтинг лучших руководителей

Музыкальные новости

Сергей Собянин. Главное за день

Спортсмены Центрального округа Росгвардии заняли второе место на чемпионате ФСИН по самбо

Сотрудник Мордовского спецназа Росгвардии стал победителем Чемпионата Приволжского федерального округа по троеборью

Оперативный сбор руководящего состава Приволжского округа Росгвардии завершился в Нижнем Новгороде

Новости России

Тёплые штаны, повышение квалификации и полёт на параплане: какие подарки к Новому году получали и о каких мечтают псковичи

Выставка акварели Сергея Михайлюка открылась в Ногинске

В Кремле подтвердили, что Асад сбежал из Сирии в РФ

В Шахтинском краеведческом музее открылась выставка «Традиции и мода в дизайне костюма»

Экология в России и мире

Генеральный директор «585*ЗОЛОТОЙ» вошел в рейтинг лучших руководителей

Как эффективно управлять продажами на Ozon и Wildberries

Бизнесмен, финансист Мишель Литвак: Инновации в Бизнесе

Земельные участки в Подмосковье: Ваш идеальный выбор от компании ЗемЛайф

Спорт в России и мире

Елена Рыбакина посетила финальный этап Гран-при Формулы-1 в Абу-Даби. Фото

«Люблю деньги». Медведев — о сумме, которая ему необходима, чтобы закончить играть

Названа теннисистка года по версии WTA

Симона Халеп: «Теннисистка – не хочу называть имя – отбыла 3 недели дисквалификации, потом сыграла 2 турнира и продолжила отбывать дисквалификацию. Это как?»

Moscow.media

Источник: отравление вейпом у двухлетнего мальчика не подтвердили

Певица RIIJI выпустила яркий дебютный трек

ТСД промышленного класса Saotron RT-T60

Певица RIIJI выпустила яркий дебютный трек











Топ новостей на этот час

Rss.plus






В Шахтинском краеведческом музее открылась выставка «Традиции и мода в дизайне костюма»

Бывший глава холдинга Imagine Estate Маяков получил семь лет колонии

В Тюмени врачи провели уникальную операцию на сердце младенца

Тёплые штаны, повышение квалификации и полёт на параплане: какие подарки к Новому году получали и о каких мечтают псковичи