Добавить новость

Глава Рузского округа: один котел запущен в Промзоне после аварии на теплосетях

Юрист Хаминский: оснований для расследования убийства Лермонтова нет

В ивановских детдомах стало меньше ребят

Дроны-камикадзе «Микроб» с ИИ поставили в зону проведения СВО

Новости по-русски


Новости сегодня

Новости от TheMoneytizer

Рецепт подсмотрели в советской кулинарной книге: горбуша под бальзамической шубой

Для маринования горбушу как правило не берут, рыба считается суховатой. Но в старых кулинарных книгах есть простое решение этой проблемы: под бальзамическим маринадом горбуша получается невероятно мягкой и сочной. Ее аромат дополнят лук и специи, формируя по-настоящему удачный вкус.  

Ингредиенты:  горбуша — 1 крупная тушка (филе) 
лук — 2 крупных головки 
чеснок — 2 зубчика 
перец чили — 1 небольшой стручок 
петрушка — несколько веточек 
соль — 1 ч. ложка 
сахар — 1 ч. ложка 
бальзамический уксус (6%) — 3 ст. ложки 
столовый уксус (9%) — 1 ст. ложка 
растительное масло — 2 ст. ложки

Приготовление: Подготовьте горбушу: удалите голову, плавники и хвост, оставив только филе. Кости и кожу также уберите. Разрежьте филе на кусочки толщиной примерно 1 см. Если есть молоки, их можно нарезать и использовать вместе с рыбой. Лук нарежьте полукольцами или четвертинками и помните его руками, чтобы стал мягче.

Чеснок пропустите через пресс, чили нарежьте тонкими колечками, а петрушку мелко порубите. Все овощи соедините в миске, добавьте соль, сахар, оба вида уксуса и масло. Хорошо перемешайте, чтобы сахар и соль растворились. Рыбу переложите в миску с маринадом, аккуратно перемешайте, чтобы каждый кусочек был покрыт смесью.

Затем всё поместите в контейнер с крышкой. Закройте и уберите в холодильник на сутки, периодически встряхивая контейнер для равномерного маринования. 

Через 24 часа рыба готова. Подайте ее с маринованным луком и овощами как самостоятельное блюдо или закуску.

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Читайте на 123ru.net


Новости 24/7 DirectAdvert - доход для вашего сайта



Частные объявления в Вашем городе, в Вашем регионе и в России



Smi24.net — ежеминутные новости с ежедневным архивом. Только у нас — все главные новости дня без политической цензуры. "123 Новости" — абсолютно все точки зрения, трезвая аналитика, цивилизованные споры и обсуждения без взаимных обвинений и оскорблений. Помните, что не у всех точка зрения совпадает с Вашей. Уважайте мнение других, даже если Вы отстаиваете свой взгляд и свою позицию. Smi24.net — облегчённая версия старейшего обозревателя новостей 123ru.net. Мы не навязываем Вам своё видение, мы даём Вам срез событий дня без цензуры и без купюр. Новости, какие они есть —онлайн с поминутным архивом по всем городам и регионам России, Украины, Белоруссии и Абхазии. Smi24.net — живые новости в живом эфире! Быстрый поиск от Smi24.net — это не только возможность первым узнать, но и преимущество сообщить срочные новости мгновенно на любом языке мира и быть услышанным тут же. В любую минуту Вы можете добавить свою новость - здесь.




Новости от наших партнёров в Вашем городе

Ria.city

В ивановских детдомах стало меньше ребят

Сергей Собянин: с 2013 года продано 52 млн карт «Тройка»

Сергей Фикс назначен заместителем председателя Северо-Западного банка Сбербанка

Глава Рузского округа: один котел запущен в Промзоне после аварии на теплосетях

Музыкальные новости

В Мордовии спецподразделения Росгвардии отработали навыки управления беспилотниками

В Подмосковье сотрудники Росгвардии задержали подозреваемого в краже денежных средств с чужой банковской карты

Памятник Пригожину и Уткину установили на кладбище в Иркутске

Больше 10 миллионов пассажиров покинули аэропорт Пулково в 2024 году

Новости России

«Метриум»: Самые продаваемые новостройки бизнес-класса

В Госдуме предложили частично отменить ОГЭ

ПЕРЕДОВЫЕ РЕШЕНИЯ LG ДЛЯ КОММЕРЧЕСКОЙ РЕКЛАМЫ НА ДИСПЛЕЯХ ДЛЯ B2B-КЛИЕНТОВ

В ивановских детдомах стало меньше ребят

Экология в России и мире

На Астраханском тепловозоремонтном заводе освоен ремонт тепловозов серии ТЭМ18В

Федерация фитнес-аэробики России создает реестр квалифицированных тренеров и клубов

В музей Сыра началось настоящее паломничество российских туристов

«585*ЗОЛОТОЙ» открывает секреты собственного производства в новой рекламной кампании

Спорт в России и мире

Зверев пробился в полуфинал Открытого чемпионата Австралии

Белоруска Соболенко обыграла россиянку Павлюченкову в 1/4 финала Australian Open

Маск поддержал бойкот интервью Джоковичем на Australian Open

Михаил Кукушкин удачно стартовал на турнире во Франции

Moscow.media

Беспроводной сканер штрих-кодов SAOTRON P05i промышленного класса

Ремикс Песни. Создание ремикса Песни. Создание Хитового ремикса песни.

В 2024 году 283,4 тысячи женщин и новорожденных Московского региона получили услуги по родовым сертификатам

Елочные игрушки и коньки забывали в машинах пользователи BelkaCar на праздниках











Топ новостей на этот час

Rss.plus






ПЕРЕДОВЫЕ РЕШЕНИЯ LG ДЛЯ КОММЕРЧЕСКОЙ РЕКЛАМЫ НА ДИСПЛЕЯХ ДЛЯ B2B-КЛИЕНТОВ

Сергей Фикс назначен заместителем председателя Северо-Западного банка Сбербанка

В Госдуме предложили частично отменить ОГЭ

Дроны-камикадзе «Микроб» с ИИ поставили в зону проведения СВО