Самым опасным продуктом для мозга является алкоголь, передаёт RT со ссылкой на «Вечернюю Москву».
Диетолог Елена Соломатина объяснила, что алкоголь запускает необратимые процессы в организме.
По словам эксперта, сладкие продукты провоцируют повышение уровня сахара в крови.
«Как следствие, ухудшается кровоснабжение, начинает вырабатываться плохой холестерин, страдают клетки печени. В дальнейшем эти проблемы приводят к повреждению сосудов мозга», — пояснила Соломатина.
Специалист отметила, что ненасыщенные жиры нарушают проницаемость клеток мозга, а продукты с высоким гликемическим индексом способствуют быстрому повышению уровня сахара в крови и такому же быстрому снижению.
Эксперты советуют сократить потребление такой еды до минимума. Вместо неё стоит добавить в рацион больше продуктов с йодом, холином, антиоксидантами и витаминами группы В.
