Норовирусная инфекция – острое кишечное заболевание, вызываемое норовирусами. Первые симптомы при заражении норовирусом проявляются в течение 15–48 часов. У заболевшего человека резко поднимается температура, начинается рвота и диарея. Также пациент может страдать от головных и мышечных болей и ощущать слабость.
Санитарные врачи предупреждают, что основное свойство норовирусов – их крайне высокая контагиозность (заразность) и низкая инфицирующая доза. Так, чтобы человек заразился, достаточно всего десяти вирусных частиц.
Вирусы длительно сохраняются на различных поверхностях и устойчивы к средствам для дезинфекции. Источник инфекции – больной человек или бессимптомный носитель вируса. Возбудители попадают в организм человека с пищей, водой, а также через грязные руки и предметы обихода.
Заразиться инфекцией можно, выпив зараженную вирусом воду или жидкость (например, не рекомендуется пить воду из-под крана). Но чаще кишечные инфекции передаются с зараженной пищей, невымытыми овощами и фруктами и через посуду, из которой ел больной человек.
Особенное внимание санитарные врачи обращают на то, что заразиться кишечной инфекцией можно, съев приготовленные «вручную» блюда, не подвергшиеся повторной термической обработке. Среди них – шаурма и суши. Вирусы могут попасть в организм человека и через овощные салаты, приготовленные с нарушением обработки овощей.
По данным Управления Роспотребнадзора по Воронежской области, ежегодно в регионе регистрируется от 800 до 900 случаев норовирусной инфекции. В 2024 году зарегистрировано 786 случаев. Показатель на 100 тысяч населения – 34,39, что ниже уровня 2023 года на 8,38%. На детское население до 14 лет приходится 82,6% заболеваний.
Чаще всего дети заражаются кишечной инфекцией, когда родители не соблюдают правил личной гигиены при кормлении малышей и во время приготовления пищи. Например, забывают вымыть руки. Также среди причин заражения инфекцией – употребление в пищу продуктов с истекшим сроком годности и нарушение условий хранения продуктов.
Если вы или члены вашей семьи заболели норовирусной инфекцией, не забывайте пить много жидкости. Очень опасно обезвоживание. Его первый признак – жажда.
При уходе за больным или контакте с предметами, окружающими его, не забывайте надевать на руки перчатки, тщательно мойте их с мылом и обрабатывайте спиртсодержащими антисептиками.
Кроме того, в семье, где есть заболевший человек, нужно проводить влажную уборку всех поверхностей, с которыми он контактировал. Причем, рекомендуется добавлять хлорсодержащие дезинфицирующие средства. Посуду, из которой ел зараженный человек, необходимо кипятить. Вещи, запачканные рвотными массами, должны сразу стираться при температуре не менее 60 º.
Профилактика норовирусной инфекции такая же, как при всех острых кишечных инфекциях. Приводим рекомендации санитарных врачей.
– Строго соблюдайте правила личной гигиены, тщательнее и чаще мойте руки после возвращения домой с улицы, посещения общественных мест, транспорта, больниц и поликлиник, перед едой и после посещения туалета.
– Для питья используйте только кипяченую или бутилированную воду.
– Тщательно мойте овощи и фрукты перед употреблением под проточной водой, а для маленьких детей рекомендуется промывать их кипяченой водой или ошпаривать кипятком.
– Не приобретайте продукты питания у случайных лиц или в местах несанкционированной торговли.
– В домашних условиях соблюдайте правила личной гигиены при приготовлении горячих и холодных блюд. Соблюдайте сроки годности и условия хранения пищевых продуктов, особенно скоропортящихся. Сырые продукты и готовую пищу храните раздельно.
– Используйте те для приготовления пищи только свежие продукты.
– При питании в столовых, кафе, ресторанах старайтесь избегать употребления многокомпонентных салатов и блюд, которые могут готовиться «вручную» и не подвергаться термической обработке.
– При расстройстве стула, тошноте, болях в животе ни в коем случае не занимайтесь самолечением и обратитесь к врачу.
