Крабы и рыба, добытые в море, быстро оказываются на московских прилавках. Об этом сообщил Агентству городских новостей «Москва» один из поставщиков морепродуктов Ричард Пинчевский.
По его словам, добыча осуществляется в больших объемах, а поставки осуществляются буквально «по часам». Налаженная система логистики позволяет доставлять крабов из моря на прилавки Москвы в кратчайшие сроки.
Он также отметил, что в целом ситуация на рынке рыбодобычи в России остается стабильной. Кроме того, в Москве наблюдается устойчивый рост потребления рыбы и рыбопродуктов.
«Мы видим это на примере краба — объем внутреннего потребления краба увеличивается из года в год. Этому способствует доступность различных видов краба и широкий ассортимент продукции из них в столице – можно найти продукт на любой кошелек. Еще один фактор роста заключается в том, что московский потребитель «знакомится» с продуктом и уже готов его покупать не только на праздник, но и на регулярной основе. Поэтому мы видим дальнейшее активное развитие рыбной отрасли в нашей стране и планируем продолжать наращивать сотрудничество со столицей и московской торговлей», — отметил эксперт.
В столице работают два рыбных рынка «Москва — на волне» — в районе Косино-Ухтомский и в Митино. На рынках представлен широкий ассортимент рыбы и морепродуктов из трех океанов и 13 морей, омывающих Россию.
