На российском рынке молочной продукции выявлены серьезные проблемы с качеством. Эксперты Центра экспертизы Росконтроль провели исследование, охватившее более 50 брендов молока, и обнаружили многочисленные нарушения стандартов. Особенно тревожной оказалась тенденция к фальсификации продукции, что вызывает обеспокоенность среди потребителей.
Проблемы качества
Некоторые популярные бренды, такие как «Маруся», оказались в центре скандала из-за обнаружения кишечной палочки и превышения допустимого уровня микробной обсемененности. Это делает продукцию опасной для здоровья. Также выявлены фитостерины в молоке брендов «Честное коровье молоко» и «36 копеек», что свидетельствует о добавлении растительных жиров и вводит потребителей в заблуждение.
Положительные примеры
Несмотря на негативные результаты, некоторые производители смогли подтвердить высокое качество своей продукции. Бренды «Экомилк», «Село зеленое», «Вкуснотеево», «Простоквашино» и «Молоко нашей дойки» получили высокие оценки за натуральность и безопасность. Лабораторные исследования подтвердили отсутствие в их продукции растительных жиров и сухого молока.
Рекомендации для потребителей
Росконтроль настоятельно рекомендует потребителям быть внимательными при выборе молочной продукции. Важно изучать этикетки и отдавать предпочтение проверенным брендам с хорошей репутацией. Это поможет избежать покупки некачественной продукции и защитить свое здоровье.
В результате, ситуация на рынке молочной продукции требует повышенного внимания со стороны как производителей, так и потребителей. Только совместные усилия помогут обеспечить безопасность и качество продуктов питания в России.
