В магазинах Омска продают первую партию фиолетового хлеба, созданного учеными ОмГАУ, сообщает издание «МК в Омске». Этот продукт изготовлен из специального сорта пшеницы, богатого полезными веществами и антиоксидантами.Специалист лаборатории качества зерна Михаил Кошкин сообщил 12 каналу, исследования подтвердили, что фиолетовый хлеб не только профилактическое средство, но и помогает в лечении ранних стадий рака. Новая выпечка это булочки, батоны и подовый хлеб в нарезке, по цене от 22 до 49 рублей. Срок годности этого хлеба составляет всего три дня из-за натурального состава.
