Врач-диетолог Елена Соломатина рассказала о вреде для здоровья некачественных грецких орехов.
«Это плоды с разными тёмными пятнышками. И там появляется афлатоксин, который негативно воздействует на печень», — заявила эксперт в беседе с сайтом «Москва 24».
По словам специалиста, у высохшего и непригодного для еды ореха ядро тёмное, сморщенное и горькое.
Заранее это можно определить, если потрясти орех. Будет слышно, как ядро болтается внутри скорлупы, отметила диетолог.
Ранее диетолог-нутрициолог Ирина Мансурова рекомендовала не переедать вечером.
