Опасность кофе для сердца напрямую зависит от содержания в нем кофеина, а также объема порции и частоты употребления. Так вот самый опасный для сердца кофе назвала учёный Лялина.
Кофеин - природный стимулятор нервной системы. Собственно, чтобы взбодриться мы и пьём кофе. Однако надо понимать, что кофеин способен блокировать рецепторы аденозина, вызывающего сонливость, что приводит лишь к ощущению бодрости. Это временное состояние, и тут главное не обмануться.
Улучшая себе настроение с помощью кофеина, следует внимательно следить за сердечным ритмом. Вероятно и временное повышение давления, если вы злоупотребляете кофе. А чувствительные люди при неправильном употреблении напитка и вовсе рискуют получить постоянную тахикардию или аритмию. Такого мнения придерживается и. о. декана факультета естественных наук Государственного университета просвещения Ирина Лялина.
В беседе с Газетой.ру Лялина отметила, что объём кофеина в зёрнах различается, всё зависит от сорта:
При этом арабика обычно содержит меньше кофеина, чем робуста, поэтому оказывает менее выраженное стимулирующее действие.
Как раз арабику в России продают чаще всего. Поэтому здесь рисков чуть меньше, чем могло бы быть. Тем не менее эспрессо людям с больным сердцем или, например, пожилым ценителям напитка, лучше не пить. Здесь больше подойдёт кофе с молоком:
Таким образом, людям с сердечными проблемами лучше ограничивать потребление кофеина в целом или отдавать предпочтение видам кофе с молоком, а также следить за количеством выпитого кофе, оно должно быть не больше двух кружек в день, - подчеркнула специалист.
В любом случае, если придерживаться нормы потребления, проблем возникнуть не должно.
