Какой кофе самый вредный и самый полезный, выяснили ученые
Стало известно, какой вид кофе самый полезный для здоровья.
Исследователи выяснили, что фильтрованный кофе благотворно влияет на сердце. Он способствует снижению риска заболеваний артерий. Фильтрованный кофе готовится путем пропускания кипятка через молотые зерна в специальном фильтре.
Капучино, латте и флэт уайт, также как и другие напитки на основе кофе, снижают риск болезни Альцгеймера. Потому что такой вид кофе снижает накопление токсичного белка тау, способствующего развитию слабоумия.
В день можно выпивать не более трех-четырех чашек бодрящего напитка.
Но также известно, что добавление молока, сливок, сахара и сиропа делает напиток калорийным, снижая полезность.
При наличии бессонницы, гипертонии и тревожных расстройств следует уменьшить количество выпиваемого кофе. Не стоит пить кофе натощак и на ночь.
Не рекомендуют исследователи пить растворимый кофе. По словам ученых из Университета Макгилла в Канаде, растворимый кофе содержит больше акриламида, пишет «Газета.ru». Лабораторные исследования показали, что акриламид в рационе вызывает рак легких и репродуктивной системы у животных. Но при умеренном употреблении, до 10 чашек в день, негативное воздействие растворимого кофе минимально.
