Запеканка из лаваша с фаршем
- лаваш (рулон)
- фарш 500-600 гр
- помидор
- лук
- соль, перец, любимые специи
- сыр любой
Заливка
- яйцо 3 шт
- сметана 2 ст/л
В фарш добавляем специи, лук и мелко нарезанный помидор.
Хорошо все перемешиваем и выкладываем на лаваш. Сворачиваем и режем на маленькие рулетики,которые выкладываем в форму разрезом вверх.
Заливаем все это яйцами смешанными со сметаной, немного солим . Сверху можно засыпать любым сыром .Отправляем в духовку на 25 минут при температуре 180градусов .
Но ! ориентируемся на свою духовку !
Приятного аппетита ????