Новый взгляд на традиционные новогодние салаты
В преддверии Нового года многие хозяйки задумываются о праздничном меню. Классические салаты, такие как «Селёдка под шубой», уже стали традиционными, но иногда хочется чего-то нового и необычного. В этом году предлагаем вам удивить своих гостей и близких изысканным салатом «Король», который станет настоящим украшением праздничного стола и порадует своим неповторимым вкусом.
Рецепт этого кулинарного шедевра прост, но результат превзойдет все ожидания. Для приготовления салата «Король» вам потребуются следующие ингредиенты:
Для маринада лука вам понадобится:
Процесс приготовления салата «Король» состоит из нескольких этапов. Сначала необходимо подготовить ингредиенты. Филе копченой скумбрии нарежьте небольшими кусочками. Лук мелко нарежьте и замаринуйте, смешав его с уксусом, сахаром и водой. Оставьте лук мариноваться на 15 минут. Картофель и свеклу отварите до готовности и натрите на крупной терке. Сыр натрите на мелкой терке.
Теперь приступаем к сборке салата. В глубокой тарелке или салатнице выложите слоями подготовленные ингредиенты. Первый слой – половина натертой свеклы. Сверху нанесите тонкую сетку из майонеза. Следующий слой – натертый картофель, снова сетка из майонеза. Затем выложите маринованный лук и кусочки копченой скумбрии. Снова слой майонеза. После этого выложите слой натертого сыра и завершающий слой – оставшаяся свекла. Завершающий штрих – тонкая сетка из майонеза. Украсьте салат зеленью по своему усмотрению.
Для того чтобы салат пропитался и раскрыл свой вкус, рекомендуется поставить его в холодильник минимум на несколько часов перед подачей на стол. Салат «Король» станет настоящим украшением вашего новогоднего стола и удивит гостей своим необычным вкусом и изысканным оформлением. Приятного аппетита!
