Изысканный салат «Змеиное кольцо»: даст фору приевшемуся «Оливье» — за такое угощение символ года подарит счастье и удачу в 2025

Праздничные салаты для новогоднего стола

В преддверии Рождества и Нового года кулинарные эксперты предлагают множество рецептов праздничных блюд. Особое внимание уделяется закускам и салатам, которые должны не только быть вкусными, но и эффектно украшать стол. В этом году, в год Змеи, особо актуальны рецепты, которые учитывают символику наступающего года.

Представляем вашему вниманию оригинальный салат, который станет настоящим украшением праздничного стола и, несомненно, удивит ваших гостей. Он напоминает классический Оливье, но имеет уникальный состав и праздничное оформление.

Новогодний салат "Змеиный соблазн"

• Отварная говядина (или курица/индейка) - 200 г
• Картофель - 3 шт.
• Луковица - 1 шт.
• Отварная морковь - 2 шт.
• Маринованные грибы (опята) - 180-200 г
• Уксус - 1 ст.л.
• Сахар - 1 ст.л.
• Соль - 1 ч.л.
• Заправка (майонез, сметана или несладкий йогурт) - по вкусу

Приготовление:

• Лук нарезать кубиками, замариновать в воде с уксусом, сахаром и солью на 15 минут.
• Отварной картофель и морковь очистить и нарезать кубиками.
• Мясо нарезать тонкими ломтиками.
• Все ингредиенты смешать в салатнике, заправить по вкусу, при необходимости посолить.
• Украсить салат зеленью и фигуркой змеи из продуктов или специальных формочек. Это принесет удачу в Новом году!

Помимо "Змеиного соблазна", предлагаем еще несколько рецептов праздничных салатов, которые помогут создать неповторимую атмосферу Нового года:

Салат "Зимняя сказка"

• Отварное куриное филе - 300 г
• Отварной картофель - 3 шт.
• Яблоки - 2 шт.
• Отварная морковь - 2 шт.
• Грецкие орехи - 50 г
• Майонез или сметана - по вкусу
• Соль, черный перец - по вкусу

Приготовление: Куриное филе, картофель и морковь нарезать кубиками, яблоки натереть на крупной терке. Выкладывать слоями в салатник, промазывая каждый слой майонезом или сметаной. Посыпать орехами, посолить и поперчить. Украсить зеленью и ягодами.

Салат "Морозко"

• Запеченная курица - 300 г
• Отварной картофель - 3 шт.
• Соленые огурцы - 3 шт.
• Репчатый лук - 1 шт.
• Чеснок - 2 зубчика
• Майонез или сметана - по вкусу
• Соль, черный перец - по вкусу

Приготовление: Курицу, картофель и огурцы нарезать кубиками, лук мелко нашинковать, чеснок пропустить через пресс. Все смешать, заправить, посолить и поперчить. Украсить зеленью и кусочками курицы или огурцов.

Пусть ваши новогодние праздники будут наполнены вкусом, радостью и теплом! Приятного аппетита!

Популярные социальные и полезные новости дня:

• Заструится удача, как капли дождя по стеклу: Глоба предрекла им волнующий и счастливый период
• Венера указала им сияющую дорогу: три знака зодиака, которых скоро ждет невероятная удача
• "И взойдет солнце над их головами": Глоба назвала золотой знак ноября, на которого польется удача как из ведра
• Начнется дефицит, а цены взлетят до небес после 15 ноября: готовьтесь к неприятному сюрпризу и закупайтесь этим впрок
• Посыпьте этим порошком унитаз, и желтая полоса сотрется легче простого: оставьте на ночь, а к утру все будет готово