Кукурузная мука сербского производства была отозвана с рынка Швейцарии, 8 ноября сообщает N1. Европейская система быстрого оповещения и информации о пищевых продуктах сообщила, что разрешенное количество афлатоксина в кукурузной муке составляет 2 мкг/кг — ppb, при этом в кукурузной муке из Сербии данный показатель составил 11,4 мкг/кг, что в 5,7 раза превышает допустимое количество. Риск использования этого продукта был оценен как «потенциально серьезный», и продукт был отозван с рынка. glavno.smi.today
