Если традиционная яичница стала скучной, автор Дзен-канала «Палочки для еды – рецепты» поделилась способом, как добавить разнообразия в это блюдо. ИнгредиентыЯйца — 2 шт.;
Сыр фета или брынза — 30–40 г;
Листья шпината или петрушка — 1 горсть;Растительное масло — 1 ст. ложка;Соль и перец — по вкусу.
Приготовление
Разогрейте масло на сковороде и добавьте шпинат, обжаривайте до размягчения.
Вбейте яйца прямо на шпинат, добавьте кусочки феты, приправьте солью и перцем.
Готовьте на медленном огне 3–4 минуты до желаемой степени готовности.
Подавайте с салатом или на поджаренном хлебе.
