Добавить новость

Shot: Владельцы отелей в Анапе стали массово продавать свой бизнес

Фильм «Медальон», снятый в Износковском районе, показали в местной школе

Сбои произошли в работе TikTok в России

СМИ: «Аль-Хиляль» готов предложить Салаху контракт до 2028 года

Новости по-русски


Новости сегодня

Новости от TheMoneytizer

Что обжаривается первым — лук или морковь? Запомните простое правило приготовления вкусной зажарки

Что обжаривается первым — лук или морковь? Запомните простое правило приготовления вкусной зажарки

Что жарим первым: лук или морковь? Основные принципы приготовления жареных овощей

Для новичков порядок добавления овощей в сковороду может показаться незначительным. Однако в этом процессе кроются важные нюансы, которые могут существенно повлиять на вкус и аромат готового блюда.

Подготовка овощей

Правильная подготовка овощей играет ключевую роль в процессе жарки. Для супа лук следует мелко нарезать, а для салата можно оставить его более крупными кусочками. Морковь для супа лучше натереть на терке или нарезать тонкими палочками либо кубиками. Главное, чтобы она была нарезана тонко.

Соотношение масла и овощей

Для жарки важно соблюдать умеренное количество масла. Оптимальное соотношение — примерно 20 мл масла на каждые 100 граммов овощей, что составляет пропорцию 5:1. Это позволяет обеспечить равномерное приготовление и сохранить вкусовые качества овощей.

Порядок жарки

Первыми в сковороду следует класть лук. Причина проста: если начать с моркови, она быстрее начнет выделять сок, что приведет к тушению лука. Это лишит масло его аромата, что крайне важно для вкусного блюда.

Лук обжаривают на среднем огне, помешивая, в течение 2-3 минут. Затем уменьшают огонь и добавляют морковь, тщательно перемешав все ингредиенты. Жарить необходимо до тех пор, пока морковь не станет мягкой.

Соблюдение этого простого порядка позволит сохранить насыщенный вкус и аромат овощей при их жарке, делая ваше блюдо по-настоящему вкусным.

Читайте на 123ru.net


Новости 24/7 DirectAdvert - доход для вашего сайта



Частные объявления в Вашем городе, в Вашем регионе и в России



Smi24.net — ежеминутные новости с ежедневным архивом. Только у нас — все главные новости дня без политической цензуры. "123 Новости" — абсолютно все точки зрения, трезвая аналитика, цивилизованные споры и обсуждения без взаимных обвинений и оскорблений. Помните, что не у всех точка зрения совпадает с Вашей. Уважайте мнение других, даже если Вы отстаиваете свой взгляд и свою позицию. Smi24.net — облегчённая версия старейшего обозревателя новостей 123ru.net. Мы не навязываем Вам своё видение, мы даём Вам срез событий дня без цензуры и без купюр. Новости, какие они есть —онлайн с поминутным архивом по всем городам и регионам России, Украины, Белоруссии и Абхазии. Smi24.net — живые новости в живом эфире! Быстрый поиск от Smi24.net — это не только возможность первым узнать, но и преимущество сообщить срочные новости мгновенно на любом языке мира и быть услышанным тут же. В любую минуту Вы можете добавить свою новость - здесь.




Новости от наших партнёров в Вашем городе

Ria.city

Глава ЦИК Белоруссии пошутил про БДИПЧ ОБСЕ фразой из мультика

"Спартак" впервые в текущем сезоне КХЛ победил "Локомотив"

Гастрофестиваль студентов колледжей Москвы стартовал в фудмолле «Депо»

Между негой и TikTok: Никитин объяснил поражение «Локомотива» от «Спартака»

Музыкальные новости

Волейбольная "Тулица" обыграла "Динамо" из Краснодара

Путин не поверил, что средняя зарплата в Москве всего 160 тысяч рублей

В схватке «Зенита-Казань» и «Динамо» победили казанцы

В Подмосковье сотрудники спецподразделений Росгвардии, выполнявшие служебный долг на Северном Кавказе, вернулись из очередной командировки

Новости России

Новичок «Зенита» Энрике заявил, что готов стать «королем РПЛ»

Глава ЦИК Белоруссии пошутил про БДИПЧ ОБСЕ фразой из мультика

Гастрофестиваль студентов колледжей Москвы стартовал в фудмолле «Депо»

Сегодня Церковь чтит память Мученицы Татиа‌ны Римской

Экология в России и мире

Балет «Жизель» постановка на сцене Эрмитажного театра

«День студента: интервью с младшим сотрудником филиала "Забайкальский" компании «ЛокоТех-Сервис»

«585*ЗОЛОТОЙ» открывает секреты собственного производства в новой рекламной кампании

Это безумие: количество инфлюенсеров, которые показывают своих детей, спящих на полу в самолете, просто зашкаливает

Спорт в России и мире

Уроженка Красноярска Мирра Андреева проиграла в полуфинале Открытого чемпионата Австралии по теннису

Российские теннисистки Андреева и Шнайдер вышли в полуфинал чемпионата Австралии

«Турнир Большого шлема покорится Андреевой и Шнайдер» — Вихлянцева

Андрей Рублёв сохранит место в топ-10 рейтинга ATP после вылета Шелтона в полуфинале АО

Moscow.media

В городском округе Домодедово проведена агитационно-разъяснительная работа с населением о сохранности имущества.

Из-за снега парализовано движение на участке трассы Сургут – Когалым в Югре

Две дороги остаются перекрытыми в Дагестане

Свыше 110 уроков пенсионной грамотности провели сотрудники Отделения СФР по Москве и Московской области











Топ новостей на этот час

Rss.plus






Сбои произошли в работе TikTok в России

Фильм «Медальон», снятый в Износковском районе, показали в местной школе

Зимние забавы, азы фигурного катания, или В «Лужниках» прошел зимний фестиваль школьного спорта

Неизвестные подожгли сразу две машины в Новой Москве