Пироги могут быть не только аппетитными, но и быстро готовящимися. Для этого угощения прекрасно подойдет сладкая морковь. Рецепт предлагает автор Дзен-канала «Lisa.ru».
Ингредиенты морковь — 550 г;мука пшеничная — 145 г;яйца куриные — 4 шт.;сахар — 75 г;разрыхлитель теста — 14 г;ванилин — 1 ч. л.;масло подсолнечное — 6 ст. л.
Приготовление
В глубокой миске взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы.
Влейте растительное масло и хорошо перемешайте.
Просейте муку, добавьте разрыхлитель, ванилин и оставшийся сахар. Перемешайте до получения однородного теста.
Очистите морковь и натрите ее на мелкой терке. Вмешайте в тесто.
Нанесите слой сливочного масла на форму для выпекания и выложите тесто.
Запекайте пирог при температуре 185 градусов примерно 35 минут.
Подавайте пирог в теплом виде, украсив сахарной пудрой или свежими ягодами.
Ранее мы делились рецептом приготовления крема для тыквенного торта.
