В Северной столице Роспотребнадзор провел масштабную проверку молочной продукции. В результате специалисты нашли нарушения по микробиологическим показателям и фальсифицированный товар.
Специалисты ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Санкт-Петербурге и Ленинградской области» за девять месяцев 2024 года исследовали больше 6400 проб молока и молочных продуктов, сообщает телеканал «Санкт-Петербург».
Несоответствие установленным требованиям по микробиологическим показателям найдено в 2% исследованных проб, фальсификацию обнаружили в 1,8% проб.
Выявлены нарушения условий хранения, сроков годности, отсутствие маркировочных ярлыков изготовителей, которые обеспечивают прослеживаемость пищевой продукции.
По результатам проверок несоответствующую установленным требованиям продукцию изъяли из оборота.
За выявленные нарушения виновных лиц привлекли к административной ответственности в соответствии с кодексом РФ об административных правонарушениях.
