Ревень - распространенный продукт для приготовления варений, компотов и пирогов в России. Однако не все осведомлены о том, что этот овощ может представлять опасность для здоровья.
В европейских странах перестали его использовать из-за высокого содержания щавелевой кислоты, которая способна накапливаться в организме и образовывать камни в почках.
Медики советуют употреблять ревень с осторожностью, особенно тем, кто страдает от заболеваний почек. Тем не менее, следует отметить, что ревень богат витаминами, такими как витамин С, а также калием, магнием и другими полезными микроэлементами, что делает его популярным в России.
Важно помнить, что наибольшее количество щавелевой кислоты содержится именно в листьях этого растения. Поэтому необходимо употреблять ревень в разумных пределах и всегда обращать внимание на "звоночки" собственного организма!
Читайте также:
