Управление Роспотребнадзора по Кузбассу проверили 321 дошкольное учреждение региона. Для проведения лабораторных испытаний в дошкольных организациях исследовали 583 пробы готовых блюд по микробиологическим показателям, 524 пробы на калорийность, 3,6 тысяч смывов на бактерии группы кишечной палочки, 3,0 тысячи замеров параметров микроклимата, 15,6 тысяч замеров параметров искусственной освещенности. Об этом сообщает пресс-служба ведомства.
«Основные нарушения, выявленные при проведении профилактических визитов в отношении дошкольных организаций: нарушения требований при проведении уборки помещений, режимов мытья кухонной и столовой посуды, обработки и хранения уборочного инвентаря, несоответствие параметров лабораторно – инструментальных исследований гигиеническим нормативам», — говорится в сообщении.
По результатам профилактических визитов выдано 353 предписания об устранении выявленных нарушений обязательных требований.
