Добавить новость

Землетрясение в Республике Алтай не принесло сильных разрушений

Силуанов: РФ за 25 лет реструктурировала долги 22 стран на 30 млрд долларов

Лавров: Сербия понимает первопричины СВО

У театра «Шалом» теперь будут две сцены



Новости по-русски


Новости сегодня

Новости от TheMoneytizer

Секретный ингредиент: как приготовить вкуснейшее пюре без комочков от шеф-повара

Секретный ингредиент: как приготовить вкуснейшее пюре без комочков от шеф-повара

Приготовление идеального картофельного пюре - это настоящее искусство, требующее внимания к деталям и соблюдения определенных правил. Давайте разберем основные принципы создания этого любимого многими блюда. Об этом сообщает дзен-канал "По чуть-чуть о разном".

Выбор и подготовка ингредиентов

Основой превосходного пюре является правильно подобранный картофель. Для приготовления следует использовать зрелые клубни с высоким содержанием крахмала. Проверить наличие крахмала можно простым способом: если при трении двух половинок картофелины друг о друга они слипаются, значит, крахмала достаточно для получения идеальной текстуры. Перед приготовлением овощи необходимо тщательно вымыть, чтобы избавиться от земляного привкуса.

Процесс приготовления

Нарезанные одинаковыми кусочками клубни следует опускать сразу в кипящую подсоленную воду. Это позволяет сохранить максимальное количество крахмала и обеспечивает равномерное приготовление. Важно не оставлять очищенный картофель в холодной воде перед варкой, так как это негативно влияет на вкусовые качества готового блюда.

Секреты идеальной консистенции

Для получения нежного и воздушного пюре необходимо работать с горячим картофелем, используя традиционную толкушку вместо блендера или миксера. Добавление теплого молока и качественного сливочного масла комнатной температуры следует производить постепенно, тщательно вымешивая массу. Яйца в классическое картофельное пюре добавлять не рекомендуется, если только вы не планируете использовать его для других блюд.

Варианты подачи

Классическое пюре можно разнообразить, добавив в него обжаренный лук, грибы, бекон или тертый сыр. При этом профессионалы не рекомендуют использовать дополнительные специи, чтобы не перебить натуральный вкус картофеля.

Читайте также:

Читайте на 123ru.net


Новости 24/7 DirectAdvert - доход для вашего сайта



Частные объявления в Вашем городе, в Вашем регионе и в России



Smi24.net — ежеминутные новости с ежедневным архивом. Только у нас — все главные новости дня без политической цензуры. "123 Новости" — абсолютно все точки зрения, трезвая аналитика, цивилизованные споры и обсуждения без взаимных обвинений и оскорблений. Помните, что не у всех точка зрения совпадает с Вашей. Уважайте мнение других, даже если Вы отстаиваете свой взгляд и свою позицию. Smi24.net — облегчённая версия старейшего обозревателя новостей 123ru.net. Мы не навязываем Вам своё видение, мы даём Вам срез событий дня без цензуры и без купюр. Новости, какие они есть —онлайн с поминутным архивом по всем городам и регионам России, Украины, Белоруссии и Абхазии. Smi24.net — живые новости в живом эфире! Быстрый поиск от Smi24.net — это не только возможность первым узнать, но и преимущество сообщить срочные новости мгновенно на любом языке мира и быть услышанным тут же. В любую минуту Вы можете добавить свою новость - здесь.




Новости от наших партнёров в Вашем городе

Ria.city

TWS-наушники с защитой от воды. Huawei представила FreeArc

Переговоры РФ и США в Эр-Рияде продолжались 4,5 часа

США направили РФ запрос на согласование Норланда на пост посла в Москве

Врачи извлекли из пищевода пятилетней девочки брошку-зайчика

Музыкальные новости

L’Opinion: ошибка Макрона обернулась выгодой для России

Консультант Актёра. Консультирование Актёра.

Учимся с умом: не дайте ИИ задурить вам голову

Концерт «8 шедевров И.С.Баха» состоится в Эрмитаже

Новости России

Врачи извлекли из пищевода пятилетней девочки брошку-зайчика

Источник 360.ru сообщил о столкновении трамвая и такси в центре Москвы

TWS-наушники с защитой от воды. Huawei представила FreeArc

На рынок выходит первый отечественный препарат для похудения «Тирзетта»

Экология в России и мире

Проекты ГПМ Радио – лауреаты Digital Communications AWARDS 2025

Радио Romantika устроит «Идеальное свидание»

Выпускной вечер в Marins Park Hotel Нижний Новгород

Новый отсчёт времени на Земле и новое летоисчисление

Спорт в России и мире

Андрей Рублёв уверенно обыграл Бублика на старте турнира ATP-500 в Дохе

Рублёв обыграл Бублика и вышел во второй круг турнира ATP в Дохе

Паула Бадоса разгромила Мертенс во втором круге турнира WTA-1000 в Дубае

Теннисист Зверев назвал странным наказание Синнера из-за употребления клостебола

Moscow.media

Барабанщик

• https://dusil.org • Dusil Photography

Беспроводной сканер штрих-кодов SAOTRON P05i промышленного класса

В Екатеринбурге наградили юных звезд на благотворительном фестивале «Добрая волна»











Топ новостей на этот час

Rss.plus






Переговоры РФ и США в Эр-Рияде продолжались 4,5 часа

США направили РФ запрос на согласование Норланда на пост посла в Москве

Психолог Марианна Абравитова: как перестать думать о бывшем

Мужчина выжил после падения с 18-го этажа во Владимире, провалившись в машину