Это блюдо на основе яиц, напоминающее пышный омлет. Но его особенность в том, что в яйца можно замешивать практически любые продукты. В классическом варианте это помидоры, зеленый лук, ветчина, грибы, но ограничиваться этими ингредиентами не обязательно.
Добавляйте в вашу фриттату, что пожелает душа. Но если все-таки хотите следовать рецепту, то можете вдохновиться нашими вариантами:
Приятного аппетита!
