Чрезмерное количество сахара в рационе приводит к проблемам с мозгом. Контроль потребления сладкого может помочь предотвратить до 40% случаев деменции и до 90% инсультов. Об этом сообщили немецкие ученые в издании Pronews.
«Высокий уровень сахара в крови повреждает кровеносные сосуды головного мозга и провоцирует отложение бляшек в стенках сосудов», — пишет Lenta.ru со ссылкой на публикацию. Как следствие, приток крови уменьшается, мозг начинает получать меньше питательных веществ.
Из-за недостатка полезных веществ могут развиться заболевания головного мозга, такие как сосудистая деменция и инсульт. Ученые призвали контролировать количество съеденного сахара, чтобы снизить риски и сохранить здоровье.
Ранее медики назвали продукты, которые сбалансируют уровень сахара в крови. Среди них — рыба, оливки, овощи, арахис, овсянка.
