Помните рыбный день в советское время? Каждый четверг нам настойчиво предлагали рыбное меню во всех заведениях общепита... заботились о нашем здоровье. Но нам бы лучше мяса!
Только теперь понимаем, что рыбы нужно есть как можно больше, а растущему организму тем более. Особенно рыбу северных холодных морей.
Рецепт окуня из журнала "Кулинарный практикум" - готовила много раз. Вкус с яркой ноткой цитрусов и приятным оттенком базилика и чеснока.
| ½ стакана |
| ½ г |
| 1 шт. |
| 50 г |
| 1 ст. л. |
| 1 веточка |
| 2 ч. л. |
| 4 шт. |
| по вкусу |
| 500 г |
